14. Cilok Kuah

3 orang berencana membuat resep ini
Resep BunBika
Resep BunBika @resep_BunBika
Pekalongan

Siang2 pen yg seger2,, ehh kebayang cilok kuah.. Pernah beli tapi kok rasanya gak sesuai ekspektasi.
Yasudahlah, ayo kita coba buat sendiri

#PejuangGoldenBatikApron
#mungguke14
#cilok
#cilokkuah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Adonan Cilok
  2. 150 grtepung terigu
  3. 100 grtepung tapioka
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 10 sdmair panas (sesuaikan tekstur)
  9. Bahan Kuah :
  10. 200 mlair
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. Secukupnyasawi hijau (caisim)
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan cilok kecuali air, aduk rata baru masukkan air sedikit demi sedikit sambil uleni sampai adonan bisa dipulung.

  2. 2

    Bentuk bulat2 sesuai selera sampai adonan habis

  3. 3

    Didihkan air, lalu masukkan cilok masak sampai cilok mengambang (artinya sudah matang) angkat sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan air, masukkan cilok, dan terakhir sawi. Jangan lupa tambahkan garam dan lada bubuk (boleh tambahkan cabai rawit)

  5. 5

    Tambahkan saus sambal dan kecap sesuai selera

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Resep BunBika
Resep BunBika @resep_BunBika
pada
Pekalongan
Ibu 2 anak yang hobi memasak 👩‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya