کیک یزدی (با بافتی فوق العاده نرم وعالی)😍

👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
شهرضا(شهر شهید همت)😊

💚از عرش سلام سرمدی آوردند
💚آئینه‌ی حُسن سرمدی آوردند
💚با آمدن رضا (ع) از باغ بهشت
💚یک دسته گل محمدی آوردند

سلام به همگی، اولین روز تابستون تون بخیر😊

میلاد شمس الشموس، خسرو اقلیم طوس، شاه انیس النفوس، حضرت امام رضا (ع) بر همه شما دوستای گل کوکپدی و خانواده های گلتون، تبریک و تهنیت باد😊🥰

یه کیک یزدی عاااالی و خوشمزه با بافتی نرم و لطیف آوردم براتون
جاتون حساااابی سبز بود🌷🌿

#سرآشپز_طلایی
#کیک_یزدی
#کیک_عصرانه
#کیک

کیک یزدی (با بافتی فوق العاده نرم وعالی)😍

💚از عرش سلام سرمدی آوردند
💚آئینه‌ی حُسن سرمدی آوردند
💚با آمدن رضا (ع) از باغ بهشت
💚یک دسته گل محمدی آوردند

سلام به همگی، اولین روز تابستون تون بخیر😊

میلاد شمس الشموس، خسرو اقلیم طوس، شاه انیس النفوس، حضرت امام رضا (ع) بر همه شما دوستای گل کوکپدی و خانواده های گلتون، تبریک و تهنیت باد😊🥰

یه کیک یزدی عاااالی و خوشمزه با بافتی نرم و لطیف آوردم براتون
جاتون حساااابی سبز بود🌷🌿

#سرآشپز_طلایی
#کیک_یزدی
#کیک_عصرانه
#کیک

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵-۲۰دقیقه
۲۴ عدد
  1. 300 گرمآرد سفید (معادل 2 پیمانه)
  2. 200 گرمشکر (معادل 1 پیمانه)
  3. 150 گرمشیر (معادل سه چهارم پیمانه)
  4. 170 گرمروغن مایع (معادل 1 پیمانه سرخالی)
  5. 3 عددتخم مرغ
  6. 2 قاشق غذاخوریگلاب
  7. 2 قاشق غذاخوریعسل
  8. 1 قاشق غذاخوریبکینگ پودر
  9. 1ونیم قاشق چایخوری پودر هل
  10. 1/4 قاشق چایخوریوانیل
  11. کنجد مقداری

مراحل تهیه

۱۵-۲۰دقیقه
  1. 1

    آرد سفید + بکینگ پودر + پودر هل رو ۳ دفعه با هم الک کردم و کنار گذاشتم.
    توستر رو هم با دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد روشن کردم تا گرم بشه.

  2. 2

    تخم مرغ ها + شکر + وانیل رو با دور تند همزن ۵دقیقه با همزن برقی زدم تا شکر کاملا حل بشه و مایه کرم رنگ و کشداری بدست بیاد.

  3. 3

    روغن مایع + شیر رو هم اضافه و در حد مخلوط شدن هم زدم.

    ❤به جای شیر از ماست به همین میزان میتونید استفاده کنید.

  4. 4

    عسل + گلاب رو هم اضافه و هم زدم.

    ❤عسل رنگ خوبی به کیک یزدی میده، تا بشه حذفش نکنید.

  5. 5

    مخلوط آرد، بکینگ پودر و هل رو که الک کرده بودم طی ۲مرحله اضافه و با لیستک مخلوط کردم.

  6. 6

    کپسول مخصوص کیک یزدی رو در قالب چیدم و دو سوم کپسول ها رو با مایه کیک پر کردم و روش کنجد پاشیدم.

    ❤اگه دوست دارید روی کیک ترک بخوره سر چاقو رو در روغن مایع فرو کنید ومثل علامت + روی مایه کیک بزنید.

    قالب رو در توستر گذاشتم، ده دقیقه بعد که کیک حالت گنبدی شد حرارت فر را روی ۱۹۰ گذاشتم و اجازه دادم کیک پخته و طلایی بشه.
    چند دقیقه هم گریل رو روشن کردم تا روی کیک یزدی ها خوشرنگ تر بشه.

  7. 7

    بفرمایین😋
    جاتون حساااابی سبز مهربونا🥰

  8. 8

    بافتش فوق العاده نرم بود🥰🤩

  9. 9

  10. 10

  11. 11

    سومین مدال چالش سرآشپز طلایی🌷🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
در
شهرضا(شهر شهید همت)😊
چهاردهمین اسطوره کوکپد😎😉مامان کوثر سادات👧 و سید رضا👶ورود به کوکپد😍۱۳۹۷/۷/۲۵خیابان زمستان، کوچه اسفند، پلاک ۱۳🥳اگه از دستوری خوشتون اومد و درست کردینممنون میشم کوک اسنپ بفرستین برام، مرسی⚘Loves cooking and baking cakes👩‍🍳Kosar👧 and Reza's👶 motherBorn in the last month of winter, on the 13th😍If you liked the recipe and you made itBe sure to send me Cook Snap, thank you⚘
بیشتر

نظرات (128)

زهرا
زهرا @Zahra_karmand
من قالب کیک یزدی ندارم. فقط قالبای 20سانت و اینا دارم. اگه با همین دستور تو‌اونا درست کنم اشکالی پیش میاد؟

دستورهای مشابه