Udang Goreng Kilat

Dapur Naura
Dapur Naura @dapurnaura
Indonesia

Semenjak pandemi jadi nyetok kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, lengkuas bubuk & lada bubuk...praktis kalo lagi ga belanja ke tukang sayur & yg pasti anti busuk 😁

Udang Goreng Kilat

5 orang berencana membuat resep ini

Semenjak pandemi jadi nyetok kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, lengkuas bubuk & lada bubuk...praktis kalo lagi ga belanja ke tukang sayur & yg pasti anti busuk 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgudang
  2. Secukupnyaketumbar bubuk
  3. Secukupnyakunyit bubuk
  4. Secukupnyabawang putih bubuk
  5. Secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lagi males ngulek bumbu moms...pakai bumbu yg ada dirumah aja. Udang saya gunting sungut & separuh kepalanya yg tajam, punggungnya saya tusuk pake tusuk gigi utk dicari kotorannya, kemudian tarik kotorannya & buang. Cuci udang smp bersih. Ini kulitnya sengaja saya ga kupas. Bumbu rendamannya pake bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk & garam. Rendam selama 15 menit. Ini td saya simpen di freezer dulu krn mau saya tinggal ngelonin anak2.

  2. 2

    Saya rendem siang & saya taruh di freezer, sorenya setelah bangun tidur baru saya goreng. Panaskan minyak goreng, goreng dengan api sedang smp matang.

  3. 3

    Angkat & sajikan.

  4. 4

    Oseng2 tempe terong gelatik, lauknya bikin yg cepet udang goreng kilat. Gini aja udah alhamdulillah ya moms...diluar sana ada orang2 yg entah udah makan belum seharian 😩😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Naura
Dapur Naura @dapurnaura
pada
Indonesia
Sebelum menikah ga bisa masak, paling cuma bantu2 iris2 dan nyuci bahan2nya. Setelah menikah mau ga mau hrs belajar masak utk suami dan anak. Masak sendiri lebih sehat dan lebih hemat...apalagi kalo dapat compliments dari anak dan suami...Wow bagai terbang ke langit ke tujuh... 😍😘😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa