دلمه برگ مو به سبک مامانم😍
دلمه برگ مو یک غذای لذیذ و سنتی است آماده کردن و پیچیدن دلمه سخت است و زمانبر، دلمه برگ مو را به عنوان پبش غذا برای مهمانی از قبل میتوانید بپیچید و بعد بپزید.
#دلمه_برگ_مو
#پرکالری
دلمه برگ مو به سبک مامانم😍
دلمه برگ مو یک غذای لذیذ و سنتی است آماده کردن و پیچیدن دلمه سخت است و زمانبر، دلمه برگ مو را به عنوان پبش غذا برای مهمانی از قبل میتوانید بپیچید و بعد بپزید.
#دلمه_برگ_مو
#پرکالری
مراحل تهیه
- 1
بهتره از برگهای جوان ترد استفاده کنیم. برگها را شسته و خشک میکنیم و دمبرگ آنها را به آرامی میچینیم. روی برگها آبجوش میریزیم اگه بخواهیم فریزر کنیم مرتب رویهم میچینیم
- 2
برنج را با پنج لیوان آب و مقداری نمک کته میکنیم باید نیم پز باشه
- 3
سبزی خرد شده را به برنج اضافه میکنیم اگه بنظرتون کم سبزی هست کمی شوید خشک میتونید اضافه کنید
- 4
پیازها را کمی سرخ میکنیم نصف پیازها رو جدا کرده برای داخل مواد...
گوشت چرخکرده همراه پیاز در تابه سرخ میکنیم نمک و زردچوبه و فلفل میزنیم و کمی رب گوجه (اگه گوجه خشک و پودرشده داشتید که بهتر)
- 5
اگه لپه دوست دارید نصف لیوان کافیه از قبل خیس کنید و بپزید تا یادم نرفته در صورتیکه لپه استفاده می‌کنید نصف پیمانه برنج رو کم کنید
- 6
سرکه و شکر رو در ظرفی ریخته فقط در حد حل شدن شکر روی شعله میذاریم
- 7
گوشت را به مواد برنجی اضافه میکنیم و ۱۵ قاشق غذاخوری سکنجبین میریزیم و خوب مواد رو قاطی میکنیم
- 8
حال دلمه ها را به شکل بقچه میپیچیم
- 9
هر ردیف در تابه کامل میشه پیازداغ و سکنجبین میریزیم
- 10
روی شعله ی خیلی کم میذاریم تا بپزه هر بیشتر بمونه بهتره
اگه غذاهای ملس دوست دارید حتم دارم که عاشق این سبک پخت دلمه میشید😍
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
دلمه
#غذای_نونی #دلمه“دلمه برگ مو”، یکی از لذیذترین غذاهای فصل بهار است که اگرچه به ظاهر ساده و مختصر به نظر می رسد، ولی مرحله آماده سازی سخت و وقت گیری دارد.طرز پیچیدن برگ مو را میتوانید در ویدیو ببینید 😊
-
-
-
دلمه برگ مو
#دلمه از غذاهایی هست که در ایران- ترکیه- یونان و کشورهای آسیای مرکزی بسیار طرفدار دارد. دلمه انواع مختلفی دارد مثل #دلمه_بادمجان- # دلمه_کدو#دلمه_گوجه فرنگی-#دلمه _برگ مو و #دلمه_ کلم. همه ی انواع دلمه بسیار لذیذ می باشند . دلمه ی برگ مو #اردبیلی به دو صورت تهیه می شود : #دلمه_ برگ مو شیرین که در آن #سرکه و شکر بکار رفته و دلمه ی برگ مو ترش که با #ماست و سبزیجات معطر تهیه میشه که هر دو بسیار خوش عطر و طعم بوده و می توانید گرم یا سرد آن را سرو کنید.نکته ی مهم در تهیه ی دلمه استفاده از سبزیهای معطر و نیز دقت در پیچیدن دلمه ها می باشد.#دلمه#دلمه_برگ_مو#دلمه_کلم#دلمه_کدو#اوچ_باجی_دولماسی#دلمه_بادمجان#دلمه_گوجه#فلفل_دلمه#دلمه_فلفل#دلمه_پیاز #دلمه_برگ_مو#دلمه_کلم#دلمه_کدو#اوچ_باجی_دولماسی#دلمه_بادمجان#دلمه_گوجه#فلفل_دلمه#دلمه_فلفل#دلمه_پیاز
-
-
-
دلمه برگ مو ملس
پیچیدن دلمه زمانبره مخصوصا اگر بخواهید همه رو یک اندازه در بیارید ،یک راه حل ساده براتون دارم که خیلی سریع کلی دلمه بپیچید اونم در یک شکل و اندازه #دلمه
-
-
-
دلمه برگ مو(درخت انگور)
#دلمه_برگ #سرآشپز_طلایی #نوستالژی #غذای_سرد #هوسونهدلمه برگ مو از مجلسی ترین و محبوب ترین دلمه های ایرانی محسوب می شود. جالب است بدانید که دلمه برگ مو علاوه بر اینکه به عنوان یک غذای کامل سرو می شود در بعضی مجالس به عنوان پیش غذا هم سرو می شود. این دلمه خوشمزه بر گرفته از تجربه ی مادر شوهر عزیزم😊🌹
-
کنسرو برگ مو 🥫🥫
به نظر من دلمه برگ مو تو همه مهمونی ها شیکه ،همه هم دوستش دارن خدایی پس تا پایان سال برگ باید داشته باشیم مگه نه ؟این اصولی ترین روش کنسرو کردن برگ مو هستش که ۹ ماه تا دوسال حتی میشه نگهداری کرد .#کنسرو #برگ_مو #دلمه #دلمه_برگ_مو #کنسرو_برگ_مو #سرآشپز_طلایی #کرمانشاه
-
-
دلمه برگ مو
دلمه برگ مو یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ما ایرانی هاست که اون رو به عنوان وعده غذایی هم میل میکنیم.
-
-
دلمه برگ مو ترکیه
#دلمه_برگ_مو ترکیه #دلمه #ترکیهدلمه یکی از غذاهایی است که محبوبیت زیادی بین مردم ترکیه دارد ، و تنوع زیادی در مواد اولیه دارد .یکی از دلمه های برگ معروف ترکیه دلمه برگ جگر است که بسیار لذیذ است ... عاشقان دلمه اگر یکبار دلمه ترکیه را بچشید دیگه سراغ دلمه های ایرانی برای طبخ نخواند رفت .... و یک از رسپی دلمه برگ مو ساده را آموزش می دم ....مهنازبانو
-
-
دلمه برگ مو
#دلمه#برگ_مو#چالش_بهارهدلمه برگ مو یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و معروف خاورمیانه است که در کشورمان ایران هم از محبوبیت بالایی برخوردار است. این غذای خوشمزه از ترکیب برنج به همراه گوشت، حبوبات و سبزیجات تهیه می شود و در برگ های درخت انگور پیچیده می شود. دلمه برگ مو را به سلیقه خود می توانیم به صورت سیگاری ( حالت لوله ای ) یا به صورت بقچه ای که متداول تر است درست کنیم.
-
دلمه برگ
دلمه برگ مو از مجلسی ترین و محبوب ترین دلمه های ایرانی محسوب می شود. جالب است بدانید که دلمه برگ مو علاوه بر اینکه به عنوان یک غذای کامل سرو می شود در بعضی مجالس به عنوان پیش غذا هم سرو میشود.طرز تهیه دلمه بسیار آسان است همچنین مواد دلمه برگ مو بسیار خوشمزه و در دسترس می باشد.
-
دلمه برگ مو
#دلمه #دلمه_برگ_مواین هم از دلمه برگ مو ، دوستان وگان می توانند از سویا به جای گوشت چرخ شده استفاده کنند . یادتون باشه این غذا رو حتما حتما با ماست و سیر سرو کنید ، واقعا معرکه می شه 😍😋. در ضمن اگر مواد داخل دلمه اضافه آوردید می تونید داخل فریزر بگذارید و بعدا مجداا از آن استفاده کنید .
-
-
دلمه برگ مو و کلم پیچ
سلام به همگی دلمه برگ مو و کلم پیچ هست که چند نفر از دوستان گلم درخواست کردن که دستورشو داخل کوکپد بذارم#سرآشپز_طلایی #دلمه #کلم_پیچ #دلمه_برگ_مو #کوک_اسنپ -
-
-
دلمه برگ مو
سلام دوستان عزیز ، با یک غذای بسیاار عاالی و خوشمزه و مناسب این فصل دلمه برگ مو در خدمتتون هستم امیدوارم شما هم درست کرده و لدت ببرین 😍😍
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)
فکر کنم عمه اینهام همینجور درست میکنن درسته؟