Meramaikan posbar JCCo #AdaGulaAdaSemut...mamak bikin empal basah yang memakai gula merah sebagai salah satu bumbunya. Sebetulnya resep empal ini sudah pernah diposting sebagai empal gepuk yang sebelum disajikan digoreng dulu sebentar. Sedangkan empal basah ini lebih berkuah, memakai santan saat memasaknya dan tidak perlu digoreng saat akan disajikan.#AdaGulaAdaSemut#masakandagingberkuahpekat#posbarJCCo

Judul masakan boleh sama, tapi tiap keluarga punya ke-khasannya sendiri, hasil dari penyesuaian dengan selera keluarga. Seperti empal basah di rumah sy, selalu rame dengan parutan lengkuas, rasanya ringan, agak pucat, dan lebih disukai tanpa ada aroma serai. Empal basah adalah empal yang tidak digoreng setelah dibumbui. Bumbu dan rasanya harus dibuat enak hanya dengan diungkep saja.Empal basah adalah resep sy untuk #combongabibita_olahansapi punya #cookpadcommunity_bogor minggu ini.Baiklah, karena empal basahnya udah mateng.. Yuk ah.. nyiduk nasi anget dulu..😊

Mumpung masih byk daging qurban dirumah, skrg ganti bikin empal basah. Resep ini aq dapet dr ibu q, dan empal basah ini dimakan buat nemenin Soto, sayur asem, sayur bening(bayem), pecel ato cm buat sarapan pagi2 cm ma nasi anget ples krupuk jg enak.#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

BismillahBaru pertama kali ini saya mencoba masak empal basah, biasanya yang digoreng. Ini saya recook resepnya Bu Istikah, rasanya enaaakk banget, manis dan gurih, memasaknya pun tidak ribet, sukak deh 👍🏼Di resep ini saya sesuaikan takaran bahan dengan stok yang ada, seperti pemakaian gula merah yang saya ganti dengan gula kelapa bubuk (gula semut) jadi tampilannya tidak sepekat jika pakai gulmer.Sumber resep : Istikah#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#week32

Tidak perlu digoreng lagi, tidak pakai santan tapi tetap gurih dan enak 👍Resepnya pakai punya chef martin praja

Untuk posbar daging kurban ini saya memilih daging sapi. Dagingnya saya olah menjadi empal gepuk basah. Empal ini walau ngga digoreng rasanya maknyus. Apalagi dimakan sama nasi+sambal, bakal boros nasi 😁 lupa dah sama diet 😓Recipe: martin praja#MasakDagingKurban#GAS2025

Beberes kulkas eh ada daging yg sudah direbus (sisa bikin soto daging). Males mau bikin kuah sotonya lagi, diubah bentuk aja jadi empal suwir. 😁😁Enak dimakan pakai nasi anget doang. Kalo paksu blg enak dibuat cemilan 🥰

Bikin empal suwir bwt si krucil,dy suka bgt sm lauk ini, sy tuh paling suka kl masak trnyata anak sy suka trs dy abisin,jd makin semangat masak nya, oh ya empal suwir ini makan nya tinggal ditambah sambal sm serundeng udah jd nasi krawu 😁 sy pakai resepnya ci @xanderskitchen#pejuanggoldenapron3

Daging sapi qurban masih banyak aja, udah mulai bingung mau dimasak apa lagi. Tiba2 pengen empal gepuk, pas cari di Cookpad ada resep empal gepuk suwir khas sunda dari Mba Ina Harahap langsung deh eksekusi. Tapi ada sedikit yg aku modif. Aku rendem dulu daging sapi nya pake nanas supaya cepet empuk 😁Awalnya takut gagal karna ini pertama kalinya bikin, tp alhamdulillah sukses.. Enaakk.. Suami doyan tp anakku masih susah disuruh makan daging sapi..Rasanya manis gurih, kalau yg kurang suka manis mungkin bisa disesuaikan gulanya..#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3

#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas Lagi kepengen makan gepuk, alhmdllh nemu di resepnya teh wina. Terobati sudah kepengen utun, tp sebenernya mamaknya juga doyan dari sebelum hamil. Rasanya ngingetin sama gepuk langganan mama,jd berasa nostalgia. Source : wina kartika

Empal gepuk suwir enak. Anak2 pun suka.