Pizza

Lembang udah beberapa hari ini cuacanya lagi sendu aja, suhu terendah di 15°C, butuh cemilan dong biar perut ga bunyi-bunyi karena cuaca dingin, cuzz lah si emak bikin pizza yang simple dengan sedikit sentuhan lokal, cabe gendot sebagai topping dan saya ga pakai Mozarella tapi pakai saus putih aja ya. Dough pizza satu kali proofing ya biar cepet mateng hihi..
Pizza
Lembang udah beberapa hari ini cuacanya lagi sendu aja, suhu terendah di 15°C, butuh cemilan dong biar perut ga bunyi-bunyi karena cuaca dingin, cuzz lah si emak bikin pizza yang simple dengan sedikit sentuhan lokal, cabe gendot sebagai topping dan saya ga pakai Mozarella tapi pakai saus putih aja ya. Dough pizza satu kali proofing ya biar cepet mateng hihi..
Cara Membuat
- 1
Cara buat dough pizza
Campur terigu, gula pasir, ragi instan, margarin, garam tambahkan garam, uleni hingga Kalis - 2
Pipihkan adonan mengikuti loyang pizza, saya pake loyang pizza dianter 24cm, dough untuk 1 loyang ya
- 3
Setelah rapi diloyang, Tusuk-tusuk menggunakan garpu permukaan dough, diamkan selama kurang lebih 30 menit
- 4
Oles permukaan dengan saos tomat, taburkan smoked beef, cabe gendot, bawang Bombay dan tuang saus putih
- 5
Cara buat saus putih
Campur susu, keju chedsar parut, masak api kecil, aduk-aduk, setelah mendidih tambahkan maizena yang dilarutkan sedikit air, aduk rata, angkat tuangkan sebagai topping pizza. - 6
Oven dough pizza hingga matang, saya memakai oven Kirin dengan suhu 200°C selama 15 menit api atas bawah.
- 7
Matang, keluaran dari oven siapkan dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pizza Sausage Cheesy Bites Pizza Sausage Cheesy Bites
Kulit pizza ini tipis, tetap empuk walau pun sudah berjam-jam. Pakai dough pizza @goldiussinggi. Lia -
Pizza Mudah topping bolognese Pizza Mudah topping bolognese
Pertama kali buat pizza. Langsung jatuh cinta sama roti dough pizza. Rasanya pas ada manis dan asin. Biasanya kan rasanya dominan gurih nah ini perpaduannya pas. Resep ini sangat banyak adonan buat dough pizza. Di bagi 3 macam: yang pizza mini pakai wadah pie 30 menit di oven 250 derajat, ada yang di wadah besar di oven cuma 20 menit, dan ada di teflon 20 menit api kecil harus banget banyakin margarin biar ga gosong. Hasilnya? Lezat ga keras rotinya lembut enak banget lah dari ketiganya. Ini mudah dengan topping bolognese. Eksperimen pertama buat pizza di 3 wadah berbeda maknyuus. Ayun -
Chick 'n Cheese Pizza Chick 'n Cheese Pizza
Pizza lagiiiii.... Tapi kali ini usaha dikitlah ya bikinnya. Dough-nya pake no knead dough pizza ala JTT, praktis ga usah capek-capek diulenin tinggal aduk-aduk, tunggu proofing, jadi deh. Toppingnya pake yang ada aja di kulkas dan kejunya pake homemade mozarella kw yang beneran melting meskipun ga mulur-mulur kalo ditarik. Oh ya, satu adonan ini bisa untuk dua buah pizza ukuran kecil atau satu loyang ukuran besar. Simply delicious! Venna Budiman -
Cheesy Meat Lovers Pizza Cheesy Meat Lovers Pizza
Pizza jadi makanan andalan disaat bosen makan yang itu-itu aja (nasi, mie, dll). Meskipun bisa beli di luar, kenapa ga coba bikin pizza sendiri? Porsi toppingnya bisa ditambah sampe puassss, apalagi kejunya 🤤Recook resep dough dari youtube channel Sobat Dapur. Untuk topping saya tidak pakai oregano, karena oregano sudah ada di saus bolognese kemasan. Keju saya tidak pakai keju mozarella, cukup pakai keju quick melt. Rasanya ga kalah sama pizza di resto 👌 selamat mencoba!#PejuangGoldenApron3#Cabeku Kamila Fadyana -
Pizza Bengkak Pizza Bengkak
Minggu, 25.12.22 .. Bismillah .. Minggu ini waktunya cooksnap resep dari timlo Sumbar .. Kali ini cooksnap "Pizza Bengkak" resep di akun Cookpad Uni @desmawatikuretangin sebagai bentuk apresiasi dan rasa terimakasih yg sudah meluangkan waktu dan tenaganya selama 1 thn sebagai timlo komunitas Sumbar. Sukses dan sehat selalu Uni Desma.Kembali ke resep, lucu ya namanya "Pizza Bengkak", mungkin karena penampakannya yg gendut jadi dinamakan pizza bengkak. Dough pizza bengkak ini dough roti, jadi teksturnya lembut. Jualan pizza saya ada yg super bengkak & gendut, pinggirnya sosis. Tapi sy ga kepikiran kasih nama pizza bengkak 🤭😍 .. Pizza bengkak ini bisa jadi ide jualan jg.Source dough pizza: @desmawatikuretangin .. topping sy sesuaikan stok bahan dirumah.#Maminang_tarimokasih#CookpadCommunity_Sumbar#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Pizza#PejuangGoldenBatikApron#Week47 Nauzaery Setyo -
Pizza Teflon Pizza Teflon
Pizza bikin sendiri lebih hematPakai pan anti lengket yg ada tutupnya biar pizzanya ga keringTopping bisa pakai apa saja, bisa sosis, jamur, daging giling, udang, atau cuma keju aja jadi cheese pizza Frilla Hafnesi -
Pizza Homemade Pizza Homemade
Beberapa kali bikin pizza akhirnya nemu juga adonan dough yg lembut dan friendly... Gampang dibentuk dan nurut. Resep ini saya contek dr channel youtube Dapoer Mommy FandaTopping suka2 ya moms...#homemadepizza#jelajahresep Dewi Setyawati -
Cheesy bite smoked beef mushrooms pizza (teflon) Cheesy bite smoked beef mushrooms pizza (teflon)
Anakku suka banget pizza, tiba-tiba bisa nyebut pizza atau mc*😅 bayangin aja kalo sering-sering kan? Ga sehat di perut sama di kantong. HeheMemanfaatkan teflon, jadi deh cheesy bite dengan topping smoked beef mushrooms ❤️Untuk resep doughnya ini resep mamaku, tapi aku takar-takar sendiri.Topping juga hasil mengkonversi saus bolognese 😅Maaf banget dadakan, jadi ga sempet foto step by step. Semoga mudah untuk dipraktekin ya. Aulia Nita Rizka Fitri -
Smoke Beef Pizza (No Ulen) Smoke Beef Pizza (No Ulen)
Pizza ini pakai dough yg sangat mudah di buat. Dan ga pakai lama. Bahannya juga mudah. Topping seadanya di kulkas. Jgn lupa siapkan saus bolognisenya ya. Bunda Ei -
Pizza Pizza
Dulu kalau mau makan pizza, kudu nguras kocek yang lumayan. Sekarang, kalau lagi ngidam pizza, tinggal nyiapin bahan dan tenaga. Resep pizza ini sangat simple, tapi butuh kesabaran untuk mendapatkan crust pizza yang lembut. Kenapa? Karena adonan pizza butuh fermentasi 45 - 60 menit. Kalau mau lebih lembut lagi, sebelum dipanggang, adonan difermentasi lagi selama 15 - 60 menit. Lama banget? Ya memang, tapi hasilnya nggak mengecewakan kok 😊Untuk topping-nya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing yaaa.08.07.2018 Rizki NA -
Pizza marsmallow #KamisManis Pizza marsmallow #KamisManis
Kali ini buat pizza lagi untuk si maniak pizza. Dough pizza sama dgn pizza asin biasa. Resep dough pake pizza no knead dough yg sdh dibuat bbrp hari sebelumnya dan saya simpan di kulkas. Dough pizza dipanggang setengah mateng sebelum disimpan. Sdh 5 hari di kulkas masih bagus, bukan di freezer ya. Yuk dicoba. 😍 Desi Arianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar