#سرآشپز_طلایی#کاپوچینو

#عصرانه_سالم

#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه

#سرآشپز_طلایی#هله_هوله

#جشنواره_نوروزی#مدال_برنز

این نوشیدنی ایتالیایی اصیل کاپوچینو cappuccino نام گروهی از کاتولیک هاست. مردم ایتالیا ظاهر این نوشیدنی را مشابه راهبان "کاپوچین" می پندارند و می گویند این نوشیدنی به همین دلیل، کاپوچینو نام گرفته است.كاپوچینو مانند كافه‌‌لاته از فرزندانِ «اسپرسو» محسوب می‌شود و یكی از دوست‌داشتنی‌ترین نوشیدنی‌های برپایه قهوه در دنیا به حساب می‌آید.#قهوه#کاپوچینو#کاپوچینو_آذر#azar_cook

#قهوه☕️#سرآشپز_طلایی

#قهوه

#چالش_80کاپوچینو نوعی نوشیدنی قهوه با اسپرسو دوبل وکف شیر بخار داده شده است. این نوشیدنی ایتالیایی اصیل کاپوچینو copoa ccinoنام گروهی از کاتولیک هاست.مردم ایتالیا ظاهر این نوشیدنی را مشابه راهبان کاپوچین میپندارند ومیگویند این نوشیدنی به همین دلیل ،کاپوچینو نام گرفته است.از نظر طب سنتی ایران گرم وخشک است.محرک است وهضم را آسان میکند.به بدن نیروی کاذب میدهد.سر درد را بر طرف میکند.ادرار آور است.ضد افسردگی است.

#کاپوچینو

سلااام 🤗یادتونه گفتم میخوام براتون انواع قهوه و کاپوچینو با شکل های مختلفو بذارم؟؟اینم از اولیشکاپوچینو در اصل شیر و قهوست که الان امادش و فوریش در بازار هست ولی خودت درست کنی یه حال دیگه ای دارهمن خودم تلخ هر چیزی رو ترجیح میدم به خاطر همین خیلی کم توی کاپوچینو شکر یا قند میریزم🌟خب یه چیزی بگم که اشکال مختلف کاپوچینو با ردش درست کردن متفاوت به وجود میاد و ربطی به مواد اولیه نداره پس من قراره قلقایی بهتون بگم که شکل های مختلف کاپوچینو با فاز های مختلف به وجود بیاد ولی طعم همشون تقریبا یکیه

کاپوچین فرقه ای از راهبان کاتولیک هستن که ایتالیایی ها رنگ و شکل حاصل از کف شیر و قهوه پاشیده شده روی اون رو شبیه پوشش کاپوچین ها میدونن و این وجه تسمیه اسم کاپوچینو هست.زمانی که ترکیب شیر و قهوه در اروپا و به خصوص ایتالیا رایج شد؛ کاپوچینو در قرن ۱۷ در ایتالیا چشم به جهان گشود.قرن ۱۸، در قهوه خانه های وین نام کاپوزینِر به عنوان نوشیدنیِ با قهوه، خامه و شکر استفاده میشده.کاپوچینو تا قبل از دهه ۱۹۳۰ در جهان شناخته شده نبوده و بعد از جنگ جهانی و به خصوص در قرن ۲۰ در جهان محبوب شد.کاپوچینو از سه لایه، شات اسپرسو، شات شیر جوشیده و در لایه نهایی فوم شیر درست میشه.و به صورت سنتی به اندازه ۱۵۰ تا ۱۸۰ میلی لیتر سرو میشه ولی شما دوست داری اصلا ۳۶۰ میل سرو کن، به کسی ربطی نداره😉برعکس نمونه های پودری و آماده بازاری شیرین نیست ولی شما به دلخواه میتونید از مقداری شکر برای تهیه اون استفاده کنید.این نوشیدنی به صورت گرم سرو میشه و ایتالیاهای اصیل تا قبل از ساعت ۱۱ صبح اون رو با شیرینی به عنوان نوشیدنی در وعده صبحانه میل می کنند.#کاپوچینو#قهوه#شیر

#موکا_توتفرنگی#توت_فرنگی#شیر#اسپرسو#نوشیدنی#تابستاننوشیدنی دلچسب ،مخلوطی از قهوه و شکلات و توت فرنگیخوشمزه و خاصبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@zanjani

#سرآشپز_طلایی #قهوه #کاپوچینو#فوری

چشم هات رنگ قهوه ی قجری ستنگاهم که می کنیذره ذره می میرم☕💗#سرآشپز_طلایی

يه کاسه اي هم هست به اسم کاسه ي صبر!اما برای ما ایرانیافک نکنم کاسه باشه از این قابلمه بزرگ هاست 😂😂#شیک#شیک_موکا

دکتر الهی قمشه ای :انسان بودن زیاد سخت نیست کافیست مهربانی کنی زبانت که نیش نداشته باشد و کسی را نرنجاند همین انسانیت است .قهوه ناپلی یکی از انواع قهوه های خوشمزه که با سس شکلات درست می شود.اگر بخواهید خیلی اصولی پیش برید باید از قهوه جوش ناپولی استفاده کنید .قهوه‌جوش ناپلی، ناپولیتانا (به ایتالیایی: napoletana یا cafettiera napoletana)، کوکومِلا (ناپولی: cuccumella) یا قهوه‌جوش واروی ناپلی (به انگلیسی: Neapolitan flip coffee pot) یک قهوه‌ساز قطره‌ای برای دم کردن روی اجاق گاز است که تا قرن گذشته در ایتالیا بسیار محبوب بود. برخلاف اکسپرس موکا، ناپولیتانا از فشار بخار برای وارد کردن آب به قهوه استفاده نمی‌کند و در عوض به نیروی جاذبه متکی است.من از همین موکاپات خودمون استفاده کردم.#قهوه_ناپلیتانا#قهوه#ناپلیتانا

خودم معتادش شدم از بس که خوشمزس😋طعمش هم مثل بیرونیا شده🤗درست کنید لذت ببرید😉#کاپوچینو

گاهی وقتا خودتو به یه نوشیدنی مناسب با فصل مهمون کن.. تو یه کافی شاپ بشین و در تنهایی یه فنجون قهوه، یه موهیتوی خنک، یه دمنوش گل گاوزبان با یک پای سیب هرچقدر هم پر کالری نوش جون کن و حس خوب به خودت تزریق کن..تو دنیای من، هوا بعضی وقتها عجیب یه نفره می شه و من پر می شم از حس دوست داشتن خودم و دنیای کوچیکم...با تشکر از مژگان جونم 😍💞 @Mozhgan_cook

گاهی خودت را،  به یک کافه ی دنج دعوت کن و یک فنجان حال خوب ..بنشین با خودت حرف بزن، درد دل کنعاشق خودت باشدست های  خودت را بگیر،در پیاده رو های شلوغ شهر قدم بزنبرای خودت ،شاخه شاخه گل های سرخ بخر ،خوشبختی را به خودت هدیه کن  وعشق را ،از درون خودت آغاز کنهرگز ،منتظر هیچ کس نباش ...آدم ها می آیند و می روندکسی تا ابد  برای تو می ماندخود توییخودت را دوست بدارسلام دوستان گلم روز و روزگارتون خوش و دلتان به دور از غصه باشه 🌹🌹#سرآشپز_طلایی#زمستانی

یک نوشیدنی با پایه اسپرسو که بسیار خوشمزه و دلچسب است.