Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bolu coklat:
  2. 45 grtepung terigu protein sedang
  3. 3 butirkuning telur
  4. 7 grmaizena
  5. 5 grsusu bubuk
  6. 10 grcoklat bubuk
  7. 70 grmentega
  8. 50 grgula pasir
  9. 1/2 sdmsp
  10. Bahan isian:
  11. Selai blueberry
  12. Bahan olesan:
  13. skm
  14. Bahan kulit tiger:
  15. 4kuning telur
  16. 30 grgula halus
  17. 8 grmaizena
  18. 12 grminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bolu gulung coklat:
    1. kocok mentega sampai lembut, sisihkan
    2. Kocok telur dan gula sampai kental, masukkan campuran tepung terigu. Aduk rata. Lalu masukkan mentega sambil diaduk perlahan hingga rata
    3. Tuang adonan ke dalam loyang 25x 35x3cm yg sudah diolesi margarin
    4. Panggang dalam suhu 180° selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing2)
    5. Angkat dan keluarkan dari loyang, olesi dengan selai blueberry, gulung dan padatkan

  2. 2

    Kulit tiger
    1. Kocok kuning telur dan gula sampai kental, masukkan tepung maizena sambil diayak, aduk rata. Tambahkan minyak sayur, aduk rata.
    2. Tuang adonan ke dalam loyang 22x22cm yg sudah diolesi mergarin dan dialasi kertas roti
    3. Panggang dalam oven suhu 180° selama 10 menit api atas bawah

  3. 3

    Penyelesaian
    1. Olesi kulit tiger dengan SKM, letakkan bolu gulung dibagian sisi awal lalu gulung lagi sampai rapi. Padatkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamih gie
Mamih gie @Dapoermamih19
pada
South Jakarta
Hobi masak, hobi makan😍Silakan recook resep saya bunda2❤️ig: princezzgie19
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa