Ein einfacher Salat, der zu ganz vielen Gerichten passt mit Zutaten, die immer erhältlich sind. ❤️#meinkochbuch

So lange die Saison noch läuft. Pfifferlinge ganz einfach und ganz puristisch. Man will ja den echten Geschmack. 😍Übrigens eine Eigenkreation.

Spinat wie ich ihn mag 😊#kartoffeln#spinat#salat#lachs#gemüse

Super frischer Sommersalat - natürlich kann man wie immer ganz kreativ mit den Zutaten sein, ich bin großer Fan von Obst in Salaten, wie hier der Pfirsich 🍑 - aber jedem das seine!

Die Tage der Spargel-Zeit sind gezählt und deshalb hab ich mir heute Abend nochmal schnell ein leckeres Spargelrezept ausgedacht.

Dieser Salat geht total schnell, schmeckt lecker und ist besonders im Sommer echt erfrischend. Ich esse ihn gerne mit einer Scheibe Brot zum Abendessen aber zum Grillen eignet er sich auch super! 🥒🧅

Saláta me omó kolokithi#leckergesund#frühling#sommer#salat #zucchini

Ein Reste-Kartoffel-Salat verträgt durchaus auch andere Zutaten z. B. Fleischsorten bzw. was sonst noch so alles übrig geblieben ist und sich geschmacklich kombinieren lässt.

#sommerimglas#sommerMeine Family isst total gerne Pfannkuchen/Pancakes mit Kompott. Da ich noch überreife Birnen übrig hatte, wurde es diesmal ein Birnenkompott 😉Es geht natürlich auch mit anderem Obst oder einer Mischung aus verschiedenen Obstsorten.Man kann es im Topf oder auch im Thermomix bzw. einer anderen Küchenmaschine kochen.

Ein türkisches Gericht! Kann man so belegen/füllen, wie man es gerne möchte.

Kalt im #sommer genießen, wenn es sehr warm draußen ist.Aber auch warm sehr lecker! Dafür das Gemüse leicht anschwitzen und dann erst dazu geben.Wer keinen Bulgur mag, kann auch Reis oder Kichererbsen nehmen.😉Ich nehme den Salat auch gerne zur Arbeit mit, weil er schön lange satt macht.

#frühling #sommer #herbst #winter #salat #grillen #beilage

statt dem weißen Rettich,kann man auch Radieschen oder Mairübchen verwenden.Es gibt auch Rezepte nur mit Schmand , Essig und auch Öl.Dieser große weiße Rettich ist in München/ Bayern nicht weg zu denken.Er gehört zu einer zümftigen Brotzeit ,man nennt ihn deswegen auch Bierrettich.Ich finde ihn auch toll ,als Spirale aufgeschnitten.Dazu nimmt man einen Spiralschneider .#großerweißerrettich#salat#dressing#rettich#joghurtdressing#bierrettich#brotzeit#bayern#münchen

#meinkochbuchEs war vor ca. 10 Jahren, als wir eine kleine Gruppe von Frauen waren, die sich jede Woche abwechselnd bei einer von uns trafen, kochten und plauderten.Das Menü und die Zutaten, brachte eine andere mit.Es war ein Sommer als ich die Gastgeberin war und Sabina brachte die Zutaten für einen Couscous-Salat.Ich hatte zuvor noch nie Couscous gegessen.Im Laufe der Jahre habe ich hin und wieder einen Couscous-Salat gemacht, weil er hat mir unerwartet gut geschmeckt. Was genau alles drin war, erinnere ich mich auch nicht mehr ganz, außer die Kichererbsen, die Minze und ich sehe noch Chris, wie sie gemütlich am Küchentisch sass und sorgfältig eine Tomate schnitt.Das Rezept wird nicht 1:1 sein, aber das soll es ja auch nicht.Schon das Couscous an sich, hatte ich dazumal geköchelt, heute mache ich es anders...Die Mengenangaben müssen je nach Geschmack angepasst werden.

Ein frischer Salat ist im Frühjahr und Sommer immer sehr lecker. Besonders zum Grillteller. Da müssen wir schon aufpassen uns damit nicht vorher schon satt zu essen, bevor das erste Fleisch oder Geflügel auf den Teller gelangt. Ich serviere z.B. auch immer noch Feta extra dazu, weil ich ihn in unserer Familie alleine esse. So hat jeder das, was er mag.#perfektzumgrillen

Ein Sandwich, das immer geht 😎

#meinkochbuchSalat muss nicht immer kalt sein, lauwarm Ist in diesem Fall besonders lecker.

Dieser Salat ist besonders lecker, nicht nur was für Knoblauch Fan's#buntundgesund #Salat

Ich mag Siedefleisch unheimlich gerne, da es vielfältige Varianten gibt. Es kann alles verwertet werden und am Ende gibt es noch eine gute Suppe.

Lasagne geht immer - ich mag die vegetarische Variante sehr.#herbst#winter

Das erste Mal habe ich diesen Salat in Bonn - Bad Godesberg bei einem Libanesen gegessen. Dort gab es immer eine Riesenplatte mit allerlei Köstlichkeiten, darunter fand sich auch dieser Petersiliensalat. Mir war es nur immer nicht genug und so habe ich mich auf die Suche nach dem Rezept gemacht und seither gibt es ihn bei mir zuhause in einer großen Schüssel. Manchem mag der Anteil an Kräutern etwas zu hoch sein, dann einfach die Menge des Bulgurs erhöhen und an den persönlichen Geschmack anpassen. Mir schmeckt er so intensiv am besten. #meinkochbuch

Vorsicht ;-) dieser Salat ist leicht scharf, je nach dem welchen Senf du verwendest.Super gesund und tolles Mitbringsel für Grillparties! Besonders lecker ist der Salat, wenn man ihn etwas ziehen lässt!

Ich liebe vietnamesischen Salat! Er ist so schnell gemacht und ich könnte ihn wirklich jede Woche mindestens einmal essen.Bei den Toppings variiere ich meistens, je nachdem was ich zuhause im Kühlschrank habe.#vegan #einfachlecker #asia #salat #schnelleküche

Tolle Beilage, nicht nur zu asiatischen Gerichten!#sprossen#knoblauch#mungobohnensprossen#frühlingszwiebeln#sojasauce#sesamöl#asiatisch#salat#beilage

Ich hatte noch einen Spaghettikürbis und habe ihn mit allem was der Kühlschrank so hergab gefüllt!

Ich hatte Lust auf Salat aber auch auf etwas Warmes. So kam mir die Idee, meinen Salat einfach anzubraten. Ein ganz einfaches Rezept, aber voller Aromen, ganz schnell fertig und perfekt für #meinkochbuch und den #herbst

#buntundgesund #resteverwertungZum Abendessen gab es einen schnellen, bunten Salat! 🥗

Spargel ist ein super Begleiter im Salat. Stiehlt den anderen Komponenten nicht die Show, dennoch gibt er dem Salat seine eigene Note.

Ein Rezept, das sehr einfach zubereitet ist, super schmeckt, gesund ist und satt macht. Die Walnüsse liefern Omega-3-Fettsäuren. Wem (wie mir) echter Ziegenkäse zu streng schmeckt, kann auch Feta oder Hirtenkäse aus Kuhmilch nehmen.