Risol Ayam

Vivi Widyawaty
Vivi Widyawaty @vivi

Anakku lagi menolak makan nasi. Jadi ngubek ngubek cookpad buat nyari inspirasi makanan yg sekali hap bisa memenuhi kebutuhan gizinya. Kepikiran mau bikin risol akhirnya. Nemu resep kulit lumpia dari Mba @erikarhn , berhasil kulit lumpia nya ga gampang sobek!🥰

Risol Ayam

11 orang berencana membuat resep ini

Anakku lagi menolak makan nasi. Jadi ngubek ngubek cookpad buat nyari inspirasi makanan yg sekali hap bisa memenuhi kebutuhan gizinya. Kepikiran mau bikin risol akhirnya. Nemu resep kulit lumpia dari Mba @erikarhn , berhasil kulit lumpia nya ga gampang sobek!🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 10 lembarkulit lumpia
  2. Isian
  3. 2 potongayam semur (disuwir)
  4. 1 buahkentang rebus
  5. 1 buahwortel rebus lalu parut
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. Tepung terigu diencekan dengan air
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang yg sudah direbus dilumatkan lalu tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata. Lalu sisihkan.

  2. 2

    Suwir suwir ayam sampai kecil agar anak mudah memakannya. Sisihkan.

  3. 3

    Wortel yg sudah direbus, lalu diparut. Sisihkan.

  4. 4

    Ambil kulit lumpia, isi dengan kentang+wortel+ayam. Lipat rapi kulit lumpia. Ulangi sampai kulit lumpia habis.

  5. 5

    Siapkan tepung terigu yg telah ditambahkan air. Gulingkan risol (lumpia yg telah diberi isian) ke larutan tepung.

  6. 6

    Simpan risol yg sudah digulingkan di larutan tepung ke dalam kulkas. Simpan selama kurang lebih 45 menit.

  7. 7

    Setelah 45 menit, risol siap digoreng. Jadi deeeeh. Selamat mencoba bu ibu!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi Widyawaty
pada

Komentar

Resep Serupa