Pesmol ikan nila

Nurillah Arifin
Nurillah Arifin @firina_cake
Cisoka-Tangerang, Banten

Menu makan siang, baru pertama nyoba resep ini dan ternyata enak lhooo

Pesmol ikan nila

Menu makan siang, baru pertama nyoba resep ini dan ternyata enak lhooo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1/2 kgikan nila
  2. 150 mlair
  3. Sècukupnya garam, gula & kaldu bubuk
  4. Bumbu halus :
  5. 8 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. 1/2 ruasjahe
  9. 1/2 ruaskunyit
  10. Bahan cemplung:
  11. 2 batangserai (digeprek)
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 ruaslengkuas (digeprek)
  14. 10 butircabe rawit merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng ikan nila yg telah dibersihkan hingga kuning kecoklatan, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum, tambahkan air dan masak hingga kuah matang.

  3. 3

    Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, salam, serai dan lengkuas.

  4. 4

    Masukkan ikan nila dan masak bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurillah Arifin
Nurillah Arifin @firina_cake
pada
Cisoka-Tangerang, Banten
home made
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa