Chiffon Cake Pandan
-
Hime & Quin Kitchen“Terimakasih mbk yun resep chiffon cake nya... enak banget... ijin reshare ya mbk” -
Yohana Anggarasari“Special cooksnap punya mami abang Kenzie 😍 thank you mam 😘” -
Ainun Rahman“Reecook lg aku ganti santan pake susu coklat dan 5g coklat bubuk enakkkk.. Dan skrg bisa kering smpe ke pinggiran kuenya.. Cuma kempus mungkin bukan pake loyang chiffon.. Thanks ya kak resepnya🥰” -
Ainun Rahman“Berhasil cuma pinggiranya ga kering kenapa ya” -
meil“Walau ga jelas ini motif apa. Tapi rasanya lembut dan yummyy 🥰” -
Arni Susanti“Assalamualaikum... Terimakasih mb @yun_andriani atas sharing ilmu dan bimbingannya, walau belum sempurna,moga berkenan... 🙏🙏🥰”
Ga pernah bosen dengan cake yang kempus-kempus ini. Chiffon cake ini memang bertekstur ringan seperti kapas. Kunci keberhasilannya, terletak pada adonan meringue. Tidak lupa folding technique (teknik aduk balik) saat mencampur adonan pasta dan meringue juga harus diperhatikan. Memang butuh kesabaran tapi hasilnya pun sepadan. Chiffon cake ini cocok banget untuk disajikan sebagai snack saat santai ataupun saat belajar. Terima kasih resepnya Bu Yeni, resep tersebut saya konversikan dengan penggunaan 5 telur sesuai dengan ukuran loyang yang tersedia.
Chiffon cake pandan ini saya persembahkan untuk keluarga Ibu Yeni Mulyani @SeruniPI95 yang mendapatkan giliran POKCOY (Posbar Kreasi Cooksnap Coboy) minggu ini.
Semoga segala hajat dan segala urusan dilancarkan dan dimudahkan. Selamat untuk putri sulung Bu Yeni yang telah menyelesaikan sidang skripsi. Dan juga saya ucapkan semoga sukses untuk putri kedua Bu Yeni yang menempuh studi di ITS pun akan segera maju sidang skripsi pada bulan Juli ini. Semoga segalanya dilancarkan dan mendapatkan predikat terbaik. Aamiin...YRA
Teriring doa terbaik dari kami untuk Ibu Yeni sekeluarga.
Salam hangat dan salam sehat selalu untuk semuanya.
COBOY..... WANI!!!
#Pokcoy_SeruniPuspaIndah
#PosbarKreasiCooksnapCoboy
#CoboyWani
#Coboy_Cooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan suhu 150 derajat celcius. Saya pakai oven tangkring dengan api kecil.
Bahan Pasta. Kocok kuning telur, vanili dan gula dengan whisk hingga gula larut. Tambahkan minyak goreng dan santan secara bergantian. Aduk rata.
- 2
Tambahkan pasta pandan. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, garam dan baking powder (yang telah diayak sebelumnya). Aduk rata hingga kalis/homogen. Sisihkan.
- 3
Meringue. Siapkan wadah bersih dan kering. Mixer putih telur dan cream of tartar dengan kecepatan sedang hingga berbusa. Masukkan gula secara bertahap. Mixer dengan kecepatan sedang hingga firm peak/berjambul.
- 4
Masukkan 1/3 bagian adonan putih telur ke adonan kuning telur. Aduk lipat dengan spatula. Lakukan secara bertahap hingga habis (jangan overmix ya)
- 5
Tuangkan ke loyang chiffon tanpa dioles apapun. Keluarkan udara yang terperangkap dalam adonan dengan tusuk sate secara melingkar. Hentakkan 3x. Oven dengan api kecil selama 1 jam 15 menit. Tes tusuk. Keluarkan loyang dan telungkupkan di leher botol. Tutup dengan serbet basah, agar lebih cepat dingin.
- 6
Jika cake sudah dingin, sisir loyang dan keluarkan cake. Potong-potong sesuai selera.
Resep Serupa
-
Chiffon Cake Merah Putih (Indonesian Independence Day Chiffon Cake) Chiffon Cake Merah Putih (Indonesian Independence Day Chiffon Cake)
Memperingati Kemerdekaan RI ke-76, saya menghadirkan Chiffon Cake Merah Putih. Indonesia Tumbuh, Indonesia Tangguh. Semoga pandemi Covid-19 segera usai dan kita bisa meet-up lagi.Meski posting terlambat, it's ok lah.... Yuk cobain resep ini.... bikin motif merah putih yang kece badai.#CookpadCommunity_Surabaya
-
Pandan Chiffon Cake Pandan Chiffon Cake
Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini?Ini adalah challenge pertama saya dalam WAG 3C di acara Spatula bersama mbak @yun_andriani dengan sharing ilmunya tentang Chiffon Cake 🙏Dengan adanya drama peak dalam pembuatan chiffon cake ini, yg seharusnya firm peak tetapi saya sudah melewati fase itu dan menuju stiff peak 😌 alhamdulillah nya Mbak Yuni dengan sabar menjawab pertanyaan-pertanyaan saya 🙏Dan inilah hasil belajar membuat Pandan Chiffon Cake .Semoga menginspirasi 💐Happy Baking 🍰#CookingCommunityClass_ChiffonKempus#Spatula3C_YunAndriani#SalamKompakSelalu#KombesTour_Surabaya#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Chiffon Cake Marble Chiffon Cake Marble
#CoboyNgacoChiffon_YunAndriani#Coboy_ChiffonCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya -
Ciffon Cake Pandan Ciffon Cake Pandan
Baru pertama bikin chiffon cake , pakai loyang yang ada di rumah aja. Resep ini spesial recook resep dari mbk yun, karena sdh sharing cara bikin muffinResep asli dari mbk Yun @yun_andrianihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15187647#CookpadCommunity_Bali#Chiffonitumudah#CPBali_MelajahSarengMamiKenzie#GenerasiAprontis
-
Almond Chiffon Cake Almond Chiffon Cake
Baru kali ini bikin Chiffon cake... serius tricky tapi asik, belajar bareng wag 3C sangat menyenangkan, maturnuwun ilmunya mbak @yun_andriani barrokalloh.. ijin memodifikasi resepnya menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Hasilnya.. lembut, moist, uwempuukk kempus-kempus., gak cukup kl cuma makan sepotong... serius cobain dehLink resephttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15451753#PejuagGoldenBatikApron#CookingCommunityClass_chiffonkempus#Spatula3C_YunAndriani#CookpadCommunity_Sidoarjo#SalamKompakSelalu
-
141. Chiffon Cake Pandan Mocca No Mixer 141. Chiffon Cake Pandan Mocca No Mixer
#CoboyNgacoChiffon_YunAndriani#Coboy_ChiffonCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#Week22Posbar Coboy minggu ini adalah Ngaco(shariNG bareng arek Coboy ) dari mb @yun_andriani . Terimakasih kepada Beliau yg telah sharing ilmu dan bimbingannya untuk membuat Chiffon Cake, walau dengan keterbatasan alat saya tidak ada mixer tapi saya tetep mencoba dan akhirnya berhasil walau belum sempurna.Dan ini perdana buat saya membuat Chiffon Cake.Dan tak lupa kemarin ternyata mb @yun_andriani sedang Ultah bersamaan dengan anak saya ultahnya...🥰Do'a terbaik buat mu mb, Barakallahu Fii Umrik.Moga Panjang umur dan di beri umur yang barokah, Aamiin ya Rabbal'alamiin. .🤲Sc: @yun_andriani
-
Pandan Chiffon Cake Pandan Chiffon Cake
Believe in your dreams, get ready to be strong for 2021#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu31#BakingAsyik -
Chiffon Cake Chiffon Cake
Belajar membuat chiffon cake bersama narasumber mba @yun_andriani di Spatula 3CAlhamdulillah seneng banget dapet ilmu baru yang sangan bermanfaat,terimakasih banyak mba yun atas sharing ilmunya,sehat dan sukses terus buat mba yun 🙏🙏Source :@yun_andrianiResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15451753#CookingCommunityClass_ChiffonKempus#Spatula3C_CooksnapYunAndriani#Spatula3C_YunAndriani#CookpadCommunity_Palembang#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#ResepWongKito#ResepHellenHandru
-
Cinnamon Chiffon Cake Cinnamon Chiffon Cake
Source : Tintin RaynerSehari sebelum ada online course Chiffon Cake dari Mbak Rence (Uyek 2), udah searching resep chiffon cake di Cookpad. Better prepare before going to next round 😆😆😆😆Pertama kali bikin Chiffon Cake, nyoba resepnya Mbak Tintin Rayner. Hasilnya luar biasa......💖💖💖💖Apalagi ada aroma rempah kayu manis dan pala... Mhm... Enak banget... Lekker 😋😋😋Kreasi rustic chiffon cake, cocok bagi yang ga suka cake yang manis.#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu6#KreasiChiffonYummy#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang#DuoUyek -
374. Chocolate Chiffon Cake 374. Chocolate Chiffon Cake
Bismillaah....Assalamu'alaikum....Ini chiffon kedua, tak segrogi bikin pertama sihh...., sudah lebih santai.Uhh nyoklatnya juara, kempus-kempus. Anak-anak lebih suka banget yang coklat gini...Masih belum bisa nyesuaikan dengan loyang chiffon model lurus, saya pakai size 16 cm ternyata meluber, it's oke sih krn bawahnya saya alas loyang kue kering, cuma nggak cantik karena chocochip nya jadi nggak terlihat.Ternyata memang harus remedial lagi ini, next coba lagi dengan 5 telur deh....Ternyata bikin chiffon itu lebih simpel dibanding butter cake atau sponge cake deh.Memang jadi candu, pengin bikin lagi dan lagi...Rebake resepnya mbak Bintang @star_atkitchen#Bakerpad_AnekaChiffonCake#Bakerpad_Community#GenerasiAprontis
-
Cinnamon Chiffon Cake Cinnamon Chiffon Cake
Source : Tintin Rayner @cook_2668114Tantangan Beres Clover bulan ini adalah tentang Chiffon.. belum pernah buat. Tetapi kalau nyobain sudah sering. Cake lembut kempus-kempus.Setelah diskusi dan tanya-tanya akhirnya mencoba resepnya ci Tintin ini . Ku ikuti langkahnya dengan seksama. Alhamdulillah menurut senior sudah lulus dan bagus … hehe senang bangetCiri-ciri Chiffon yang baik sempurna adalah :- Chiffon cake akan naik tinggi dan lurus ke atas loyang- Tidak ada lubang besar atau kantong udara disekitarnya- Tekstur spons ringan, halus, lapang dan lentur- Spons sangat lembab dan biasanya tidak terlalu manis#BeresChiffonCake#BeresAgust2021#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang
-
Chiffon Cake Pandan Chiffon Cake Pandan
CHIFFON adalah salah satu cake favorit saya. Teksturnya yg lembut, kempus2 dan enak ga seret in bikin jatuh cinta.Tapiii, ya itu dia, membuat chiffon ini agak2 tricky gimana gitu, mulai dari penggunaan bahan, proses pengocokan, pencampuran adonan, memanggang, dan perlakuan after-baked nya itu, bikin acara bebikin chiffon jd kadang berhasil tp jg kadang gagal, hihiSeneng banget 3C ngadain SPATULA tentang chiffon bersmaa mbak @yun_andriani beberpaa hari yll. Banyak ilmu baru yg didapat daaaan tentunya banyak resep chiffon varian lain yg bisa banget dicoba dan jadi referensi.Resep chiffon cake pandan ini adalah salah satu resep chiffon yg dibagikan mbak @yun_andriani di aplikasi Cookpad. Masih ada lagi resep2 chiffon lain yang sangat layak dicoba. Banyak2 terim kasih untuk ilmu dan resepnya ya mba, semoga berkenan.Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi.Season everuthing with Love💚Gbu#cookingCommunityClass_chiffonKempus#spatula3C_yunAndriani#cookpadCommunity_solo#salamKompakSelaluWeek 21#pejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (22)