Sayur pedes Iwak Pé Malang

Lola Lali
Lola Lali @cook_23892217
Depok

Masakan khas mama dan saudara di malang. Dan kebetulan saya penggemar berat ikan pari asap ini. Disayur ketika sudah bosen dilalap sambal

Sayur pedes Iwak Pé Malang

Masakan khas mama dan saudara di malang. Dan kebetulan saya penggemar berat ikan pari asap ini. Disayur ketika sudah bosen dilalap sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. Bahan Utama
  2. 250 grIkan pari asap
  3. 4 buahTahu kempos atau tahu goreng
  4. sesuai seleraPete cina
  5. 1 papanTempe kacang
  6. 2 sachetSantan rendah lemak
  7. Bumbu Halus
  8. 3 siungBawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 1 cmkunyit
  11. 1 buahkemiri
  12. 3 buahcabe merah
  13. secukupnyaGaram dan gula pasir
  14. Kaldu jamur secukupnya atau bisa skip
  15. Bumbu Geprek/ iris
  16. 3 buahcabe hijau besar
  17. 20cabe rawit hijau utuh
  18. 1 buahtomat hijau
  19. 1daun bawang besar atau sesuai selera
  20. Daun kemangi secukupnya atau bisa skip

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong2 semua bahan utama kecuali pete cina dan santan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Didihkan air kemudian masukkan semua bahan kecuali santan

  4. 4

    Setelah dirasa semua bahan sudah matang dan menyatu kecilkan kompor masukkan santan sambil diaduk

  5. 5

    Matikan kompor kemudian masukkan gula, garam lalu koreksi rasa dan voilaaa sayur siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lola Lali
Lola Lali @cook_23892217
pada
Depok
Learning by doing 🤘
Lebih banyak

Komentar (2)

Lola Lali
Lola Lali @cook_23892217
Wiii tas moco aq...oke deh..sek yoh 👍🏻

Resep Serupa