Croffle (Croissant Waffle) Butter Kekinian
Farah @mommynyabibi
yg lagi booming nih bun namanya croffle, croissant dough yg di bake dengan cetakan waffle. kalau beli di mall kurang puas jadi bikin sendiri dirumah. aku pribadi lebih suka croissant dough yg di bake jadi croffle krn croffle tdk sekering croissant. tekstur dalamnya empuk gurih buttery tekstur luarnya renyah manis mantulity cusss cobain juga 🤤
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan adonan croissant lalu taburi gula pasir secukupnya di setiap permukaan adonan
- 2
Diamkan adonan di suhu ruang sekitar kurang lebih 40 menit sampai 60 menit hingga adonan mengembang, disini gula pasir akan mulai sedikit menyatu dan meleleh dengan adonan croissant sehingga permukaan adonan jd agak lengket.
- 3
Setelah adonan mengembang, adonan siap di bake. letakkan adonan diatas cetakan waffle yg sblmnya sdh dioles sedikit butter. butter nya sedikit saja ya bun krn adonan dgn sendirinya akan mengeluarkan butter.
- 4
Panggang dengan api kecil dan di bolak balik setiap sisi nya agar matangnya pas. ini gk lengket sama sekali ya bun walau dipermukaan adonan ada gula nya yg meleleh🤗
- 5
Bila warna croffle sudah coklat keemasan seperti ini tanda nya sudah matang
- 6
Angkat dan dinginkan croffle disuhu ruang agar tekstur luarnya jadi renyah☺️
- 7
Sajikan dengan topping ice cream dijamin nagih 😋 disiram coklat leleh juga enak bun🤤
Resep Serupa
-
Croffle (Croissant Waffle) Croffle (Croissant Waffle)
Ini sih sebenernya bukan resep ya hehehe. Just inspiration buat jajanan praktis tp enaaak !Croffle katanya lg hits di Korea. Dibuat dr adonan Croissant yang dipanggang dengan cetakan waffle.Tp kalo harus bikin sendiri from scratch croissant-nya bisa keburu lemez duluan 🤪Nah ini pake cara cheat ya. Pake aja pastry instant misalnya merk Edo
-
Croffle (Croissant Waffle) Croffle (Croissant Waffle)
Croffle = Croissant Waffle, cemilan yang lagi hits. Bisa dipadu dengan berbagai rasa selai tp saya lebih suka ga pake toping atau selai krn crofflenya sendiri sudah manis banget. 😊Saya pake adonan sudah jadi yang banyak dijual di marketplace. Kmrn jg coba pake puff pastry instan rasanya sama enaknya.
-
CROFFLE | CROISSANT WAFFLE CROFFLE | CROISSANT WAFFLE
Hai guys, bikin croffle emang butuh kesabaran dan effort yang lebih. Tapi dijamin deh bakal puas banget sama hasilnya. Apalagi makan croffle tuh paling nikmat kl masih angeet gituu. Jd masih renyah dan crunchy. Oh iya, kalau mau detail liat video pembuatannya, langsung cuss ke akun youtube aku yah!Youtube : Catatan Digital RE
-
Croffle / croissant waffle Croffle / croissant waffle
Yg lagi kekinian, coba bikin, hehe.. not bad 😁Saya pakai resep Devina Hermawan, pakai cara yg lebih sederhana, jd tdk terlalu makan waktu hehehe
-
Croissant Waffle (Croffle) Croissant Waffle (Croffle)
Butuh kesabaran..... Ketelatenan..... Untuk bisa menikmati hasil croffle yang lembut 😅Orang rumah suka sekali sama yang namanya croffle haaampir gak da bosennya selalu minta dibuatin,Gak sengaja nemuin cetakan croffle dilaci dapur, dulu pas awal viral jajanan croffle langsung da pingin beli cetakan crofflenya awalnya se coba sampai 2x bikin sll aja gagal terus, tapi saking seringnya coba alhamdulillah sukses juga akhirnya 😀Yuk langsung aja eksekusi bahannya👇#Croffle#cookpadcommunity_malang#cookpadindonesia
-
Croffle - Croissant Waffle Croffle - Croissant Waffle
Kebayang ga sih.. susah2 nge shapping croissant trus di penyet di cetakan waffle... tapi ini viral banget..Baiklah kita bikin adonan semi croissant yg garing diluar dan lembut di dalam .. ea.. ea.Sumber : youtube @devinahermawan#cookpadcommunity_semarang
-
Croffles/croffle (Croissant waffle) Croffles/croffle (Croissant waffle)
Croffles adalah makanan yang terbuat dari adonan croissant yang dimasukkan ke dalam cetakan waffle.Sekarang kudapan ini cukup ngehits di Korea.Croffles memiliki tekstur yang lebih padat dari croissant, tetapi tidak sekering croissant pada umumnya. Jika tidak sempat membuat pastry sendiri, bisa memakai pastry siap pakai yang sudah banyak dijual di pasaran.Telur yang saya gunakan 12,5 gram atau kira2 1/4 butir. Sisa telur saya gunakan untuk memoles croissant sebelum dipanggang dalam oven.Jika ingin membuat croissant, setelah adonan dibentuk, diamkan 1 jam atau sampai mengembang , poles atasnya dg sisa telur tadi dan oven di suhu 190C selama 15-20 menitSelamat mencoba yaa..#wafflelingga#pastrylingga#croffles #croffle #croissant #pastry#ga_thenextlevel#CookpadCommunity_jakarta
-
Croissant Waffle (Croffle) instan Croissant Waffle (Croffle) instan
Kmrn pagi suami minta buatin croffel , buat yg instan aja Krn mau buat adonan gak akan ke buru 😅 kebetulan di flezeer ada kulit puff pastry jadi gak makan wkt lama buat nya 🤭
-
Croissant Dough untuk croffle anti gagal Croissant Dough untuk croffle anti gagal
karena ada bunda2 yg request adonan croissant untuk resep croffle-ku sebelumnya, dan aku blm sempet buat croissant lg 😅 terpaksa pakai draft lama aja ya bunds. sbnrnya ini bisa langsung dibake jd croissant tapi bisa juga utk croffle. disini aku gak menjanjikan croissant dough yg praktis dan cepat buatnya tapi inshaAllah ini anti gagal. happy cooking 🤗
-
Croffle (Croissant) Express tanpa Korsvet Croffle (Croissant) Express tanpa Korsvet
Resep asli Yackikuka. Bener² croissant yg express, anti ribet² dan no Korsvet ya.Benernya pengen dibuat croffle tapi apa daya cetakan roti nya dicari² masih blm ketemu di gudang 😅😓Cobain dipenyet pakai sumpit, gak terlalu cantik. Tp gpp lah, rasanya tetap enak.Semalam gara²nya mau beli di mall, kemasan 3 aja gak dijualin, alasannya jualnya tinggal kemasan 9. Wkwkwk.. kebanyakan atuh.. 🤣🤣 mak² irit jelas cancel donk.. alhasil ngubek² sendiri today.Ohya resep ini gak pakai Korsvet, next time mau cobain yg beda pakai korsvet, pasti croissant lebih crunchy lg. Padahal ini juga sudah crunchy.#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#ResepUrsula#Croissant#Waffle#Croffle#CroissantWaffle
-
Buttermilk Waffle (empuk) bebas mixer Buttermilk Waffle (empuk) bebas mixer
Ini versi praktis juga dari waffle krna tidak memakai mixer sama sekali cukup pakai wisker , wajib di coba bwt ibu" penganut azas anti riweuh seperti saya 😀 , untuk penyajian tinggal kasih maple syrup / ice cream / honey / buah"an segar bebas sesuai selera, atau bisa di makan begitu saja sudah enak koq ,ini beneran empuk sy bikin siang sisanya di cover clingwrap,malem anak yg bungsu br mkn waffle nya msh empuk lho.. tinggal double resep ya kl mau lebih banyak porsinya
-
Belgian Waffle Sederhana Belgian Waffle Sederhana
Liat resep waffle yg renyah tp lembut didalam dari @opi bun, dan mau recook tapi punyanya cetakan waffle biasa bukan yg elektronik,ternyata ga masalah..tetep bisa jadi bagus. Masaknya di cepet 15 persiapan dan 15 menit manggang,tapi nunggu adonan ngembang yg lama..50 menit. Tapi lihat hasil jadinya si puas. Makasih ya @opi bun
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15192749
Komentar (6)