Sambal Pokak / Tepokak Ebi

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkoktepokak
  2. 1 genggamebi kering
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. Sesuai seleracabe rawit, saya 7
  6. 1 buahkemiri
  7. 1 sdtterasi
  8. 1 sdtpenyedap rasa
  9. Sesuai seleragaram
  10. Minyak utk menumis
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tepokak, goreng hingga matang.
    Sisihkan.
    Goreng ebi, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, tumis hingga wangi. Masukkan tepokak yg sdh digoreng, penyedap rasa dan garam. Aduk rata beberapa saat dan tambahkan air. Terakhir masukkan ebi goreng. Masak hingga matang. Koreksi rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wistara 👩🏻‍🍳
pada
Banyuwangi, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa