बैंगन का भरता(Baingan bharta recipe in hindi)

#ebook2020#state9#post2nd

#Meal plan Challenge#Lunch post..2 date..25 January

#sc #week 3# kathiyawari began ka bharta काठीयावाडी डिश में लहसुन, प्याज़ तेल और लाल मिर्च डालकर … बहुत ही स्पाइसी बनाया जाता है

#ebook2021 #week12 #recipe1

#ws#पोस्ट4 बैंगन का भरता खाने में जितना अच्छा लगता है उसे भूनने में उतनी ही गन्दगी होती है।बैंगन भूनते समय उससे जो पानी निकलता है उस वजह से हमारी गैस का चुल्ला पूरी तरह से गंदा हो जाता है और कई दिनों तक तो बर्नर भी ठीक से काम नहीं करता।मैं बैंगन को बिना भूनें भरता बनती हूं और यकीन मानिए इससे भरते के स्वाद में कोई अंतर नहीं पड़ता बल्कि इस तरह से भरता जल्दी भी बनता है और स्वादिष्ट भी लगता है । इसे बनाने के लिए हम छोटे ,बड़े ,गोल या फिर लम्बे किसी भी तरह के बैंगैन का इस्तेमाल कर सकते हैं ।आप भी मेरी स्टाईल से बैंगन का भरता बनाए इसे बनाने में समय भी कम लगता है और कोई झंझट भी नहीं होता।तो फिर चलो मिलकर बनाते हैं बिना भूनें बैंगन का भरता।

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#stayathome

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#DC #week2#win #week2बैंगन का भरता खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. और इसमें टमाटर डाल कर बनाने से और भी चटपटी हो जाती हैं. विंटर के मौसम में ईस भत्ते को बना कर किसी भी पराठे के साथ खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं.

#rcc2

#cwng

हैलो स्मार्टीआरती स्मार्ट किचन में आप सबका स्वागत है दोस्तों ठंड के मौसम में बैंगन की भरपूर बाहर आती है और अच्छे-अच्छे सुंदर-सुंदर ताजा-ताजा बैंगन देखकर हर किसी का मन लेने के लिए ललचाता है अब रोज़ तो सब्जी खा खाकर बोर हो जाते हैं तो चलिए आज हम बनाते हैं चटपटा और जैसे कि आप सब जानते हैं झटपट बनने वाला बैंगन का भरता#ws3

#JAN#W2#WIN#Week8#मटर

#2022 #W6

# एनीवर्सरी

#56भोग#पोस्ट45बैंगन का भरता बिना प्याज लहसुन का

#2022#w3

#rg1बैंगन का भरता सबको पसंद होता है और मुझे भी बहुत पसंद हैं आप सब भी जरूर बनाते होंगे पर सबका तरीका अलग होता है मैंने कैसा बनाया है जरूर बताएं।

हेलोवीन

#Sep#Tamatar

#grand#spicy#post2

#IFRबैंगन का नाम सुनते ही बच्चे मुंह सा बना लेते ह तो आज में आपको बताऊंगी बैंगन का भरता बनाने का ऐसा तरीका जिसे बच्चे बड़े मजे से खायेंगे और उन्हें पत्ता भी नहीं चलेगा।तो चलिए शुरू करते ह बिना किसी देरी के.

#ebook#20200#state9#SEP#AL#post3

#मार्चवैसे तो बैंगन का भरता चूल्हे में पकाकर बनाया जाने वाला बहुत ही स्वादिष्ट होता है लेकिन अब शहरो में चूल्हे कहा होते है सो मैने गैस की आंच पर ही बैंगन ओर टमाटर को पकाकर ये बहुत ही स्वादिष्ट भरता बनाया है ,आई होप आप सब को ये पसंद आएगा।

#ebook2020#state9#punjab#sep#tamaterबैंगन का भरता बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब डिश है पंजाबी लौंग इसे बहुत अधिक बनाते है बैंगन के भरते को मैंने कटी प्याज़,टमाटर,साबुत हरी मिर्च और अदरक, लहसंको किस कर तैयार किया है बच्चे ,बड़े सभी इसे बहुत शोंक से खाते है

#hn #week3मैंने बैंगन का भरता बनाया है वैसे तो बैंगन का भरता बैंगन को रोस्ट करके बनाया जाता है लेकिन कुछ परिवारों में ऐसा भी होता है कि भरता यानी गुजराती में कहते हैं ऐसी मान्यता है ( भडथु ) जहां पर छोटे बच्चे होते हैं वहां बैंगन का रोस्ट करके या भरता बनाकर सब्जी नहीं बनाते इसी तरह से हमारे यहां पर भी बैंगन को चूल्हे में शेक करके नहीं बनाते मैंने यहां भाप से बनाया है वह भी उतना ही टेस्ट फूल बनता है इससे मैंने बाजरे की रोटी और मक्खन के साथ सर्व किया है ठंडी की ऋतु में बैंगन का भरता खाने का मजा ही कुछ और है और इससे बाजरी के रोटी साथ खाएं बहुत ही टेस्टी लगता है