09. Bihun godog ala Jogja

Iin Widi
Iin Widi @iin_widi81
Desa Mulung Kec.Driyorejo Kab.Gresik

Lagi kangen pulang ke Jogja, paa dengan ciacanya bikin sendiri. Sedikit mengobati kangen😄

09. Bihun godog ala Jogja

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen pulang ke Jogja, paa dengan ciacanya bikin sendiri. Sedikit mengobati kangen😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
3 porsi
  1. 1/4ayam direbus. Bisa di skip. Kebetulan pg ga ada persediaan
  2. 2 butirTelur
  3. Kubis
  4. Bihun jempol 1 bungkus
  5. Bumbu halus:
  6. 3 siungbawang putih
  7. Kemiri sangrai 1 butir utuh
  8. secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu bubuk
  9. Daun bawang / loncang di rajang kasar
  10. 3 sendok makanMinyak goreng
  11. 2 gelasAir kaldu/air matang
  12. 1 sdmMinyak wijen
  13. 1 sdtMerica bubuk

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Rendam bihun dg air panas 10menit. Setelah bilas dg air mengalir

  2. 2

    Tumis bumbu halus, laluasukkan telur Orak arik telur.

  3. 3

    Masukkan kubis, sambil terus diaduk

  4. 4

    Masukkan air, loncang, garam, kaldu bubuk, gula+ minyak wijen dan merica. Tes rasa

  5. 5

    Masukkan bihun, aduk2 sampai matang. Angkat dan siap disajikan. Taburi bawang goreng lebih gurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iin Widi
Iin Widi @iin_widi81
pada
Desa Mulung Kec.Driyorejo Kab.Gresik
dulu waktu masih ada mama, selalu dilarang untuk ikutan masak didapur. tapi tak patah semangat, tetap belajar aneka macam bumbu rempah yang ada. memahami aroma, rasa dan bentuknya. Alhamdulillah sepeninggal mama aku bisa juga masak. suka masak karena demi keluarga masakan ibunya tetaplah yang ter enak😀😀🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa