Домашняя колбаска из свинины и картофеля
Домашняя колбаска из свинины и картофеля
Інструкція з приготування
- 1
Мясо, сало и картофель нарезаем на очень маленькие кубики, а чтобы мясо легче было нарезать нужно его немного подморозить. Добавляем соль, чеснок через чеснодавку и все остальные специи, хорошенько перемешиваем и даём постоять часок.
- 2
Снова хорошенько перемешиваем и начиняем нашу колбаску, я использовала для насадки обрезанную 0,5 л. пластиковую бутылку. Разделяем в нескольких местах чтобы получилось небольшие несколько. Достаточно просто отступить нужную длину и перекрутить между собой. Тогда получится вместо одной длинной несколько не больших.
- 3
Берем нужную форму, наливаем масла и немного воды, чуть меньше половины стакана. Укладываем наши колбаски в форму и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 45 минут. Периодически смазываем их соком который будет среди колбасок с помощью кисти. Если вода выпарится раньше чем закончится время готовки можно немного добавить.
- 4
Достаём колбаски и аккуратно переворачиваем на другую сторону, смазываем и ставим снова в духовку на 10 минут. Достаём снова и переворачиваем на другую сторону, наши колбаски готовы, можно подавать к столу. Очень необычно, вкусно, как в тёплом виде, так и в холодном.
Схожі рецепти
-
Колбаса домашняя в духовке Колбаса домашняя в духовке
Украинская кухня всегда отличалась чрезвычайной практичностью. Домашняя колбаса – одно из вкуснейших и простых блюд, в котором используется и мясо, и сало.#Украина #отпуск #колбаса #менюукраины
-
Рулет из свинины. Рулька запечённая Рулет из свинины. Рулька запечённая
Экономный вариант вкусного мяса. #ігри
-
Гуляш из свинины Гуляш из свинины
#календарь Гуляш - это простое и вкусное блюдо, которое подходит для семейного обеда, кроме этого, оно отлично сочетается с макаронами, гарнирами из круп и картофеля.
-
Домашняя колбаска из мяса птицы Домашняя колбаска из мяса птицы
Домашняя колбаса из мяса птицы (курица, индюк, утка) получается неимоверно вкусной и сочной. Она ничем не уступает магазинной колбасе, скорее магазинная уступает нашей качеством. Из данного количества ингредиентов получается 2 метра домашней колбасы. Кишки вы можете приобрести на рынке в мясных отделах. Поспрашивайте у продавцов и вы обязательно найдете.
-
Соус из свинины с картофелем Соус из свинины с картофелем
#премияпервыеблюда Очень вкусно!
-
-
-
Свиная домашняя колбаска Свиная домашняя колбаска
#подарокалександруКто бы не критиковал мясо свинины и моя семья ест это мясо редко я считаю что оно самое сочное и вкусное и домашняя колбаса из этого мяса я думаю что понравится Александру и я присоединяюсь к поздравлениям!
-
Отбивная из свинины Отбивная из свинины
Отбивные — одно из самых простых блюд, которое можно приготовить из мяса. Они хороши тем, что быстро готовятся и получаются мягкими и сочными. -
-
Колбаска домашняя Колбаска домашняя
Такая колбаска отлично подойдёт к праздничному столу или для пикника.
Більше рецептів
Коментарі