Pempek rebus bangka
Saya menggunakan chopper mitochiba ch-200
Cara Membuat
- 1
Masukkan daging ikan dan bawang putih didalam chopper,chop hingga halus
- 2
Lalu masukkan airnya didalam chopper,berserta garam,kaldu jamur dan gula. Chop lagi hingga adonan tercampur rata.
- 3
Lalu tuang daging ikan yg sudah tercampur rata ke dalam wadah,tuang bertahap tepung tapiokanya sambil diuleni dgn tangan hingga rata.
- 4
Didihkan air didalam wajan,setelah mendidih masukkan sedikit garam kurang lebih 1/2sdt
- 5
Siapkan talenan,tabur dengan sedikit tepung tapioka dan olesi tngan dengan tepung tapioka agar tidak lengket saat membentuk pempek. Lalu ambil adonan besarnya sesuai selera,bentuk memanjang. Lalu siap direbus di dalam air mendidih selama kurang lebih 15-20menit sampai pempek mengapung,itu artinya sudah matang.
- 6
Pempek siap dinikmati bersama cocolan kuah tauco. Enak bangettt🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek rebus bangka Pempek rebus bangka
Assalamualaikum... ..Masih ada sisa ikan tenggiri saya buat pempek aja *lagi moms 😁. Cookmark sudah lama baru hari ini eksekusi moms. resep dari ci xanderskitchen. Untuk takaran saya sesuaikan dengan resep asli ya moms tapi cara membuat dengan versi saya seperti biasa. Semoga bermanfaat moms mari ngemil sore .. 😍😍#OlahanIkanTenggiri#PejuangGoldenApron2#CABEKU#PakKetipakTepung#Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
Pempek rebus bangka Pempek rebus bangka
Sebenarnya ini sama aja dg pempek lenjer ala palembang itu. Kebiasan org bangka lebih suka makan pempek yg direbus gini dibanding goreng. Bentuk pempek seperti lenjer besar, begitu matang baru dipotong2 dan disajikan. Ini enak banget dimakan panas2 dicocolin cuka merah khas bangka...Sy sambil rebus , angkat entah udh berapa potong masuk mulut 😅 Selain lebih sehat ngurangin minyak2 an, makan pempek yg direbus ini salah satu cara paling mudah utk tau ini pempek asli nya enak apa ngga sih . Resep dibawah ini beda dikit dg yg sy posting di instagram ya... kedua resep sama enaknya kog Xander's Kitchen -
Pempek Rebus Bangka Pempek Rebus Bangka
Biasanya bikin pempek pake resep cikgu Dwi S. Tapi sesekali pengen bikin resep pempek lain yg teksturnya lebih empuk... Dan pilihanku jatuh di resep Pempek Rebus Bangka nya Xander's Kitchen.Alhamdulillah empuk dan enak kata anakku.#anekapempek#dapurlusyIG: dapurlusy Lusy -
Pempek Rebus Bangka Pempek Rebus Bangka
Suami pengen pempek dan kebetulan baru beli blender yg ada food processornya. Penasaran deh pengen buat 😁. Resepnya ambil dari punyanya ci xander dengan berbagai penyesuaian. Winda (nddaaa) -
Pempek Rebus Bangka Pempek Rebus Bangka
Masih seputaran Pempek yaa..Untuk resep cukanya tauconya menyusul yaa cookpaders.. Selamat mencobaSemoga resepnya bermanfaat...#1#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel#NiarKitchenette Niar Kitchenette -
Pempek Rebus Bangka Pempek Rebus Bangka
Source : Xanders KitchenPempek makanan favorit saya,2 hr aja nggak makan pempek&cuko badan bs linu-linu hihiJadi bertekad banget bs bikin pempek, tapi nggak mudah pemirsahh dr nanya mama,buka youtube,kursus teuteup B aja hasilnya heheMungkin sy nggak bakat tapi di frezeer selalu stock ikan giling beku, di palembang lumayan gampang cari ikan beku kualitas ok😍Jadi kalau lg libur si balita&bayik bobok plus mood ok sy bisa latihan heheIni sy pakai resep ci Jun,rasanya mantul karena daging ikannya udah yg terbaik hehe#berburucelemekemas #resolusi2019 #58 wulanandri -
-
Pempek Ikan rebus bangka Pempek Ikan rebus bangka
Khas makanan bangka yang satu ini ga ada buat kata bosen makan nya.ini saya buat Hanya pakai Ikan 250gram udh lumayan banyak hasilnya karena buat makan sendiri.suami ga suka makan heheh menang dewh ga ada yang rebutan makannya 😊 Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) -
Pempek bangka Pempek bangka
Karena aku suka banget pempek 😘😘😘 yang ga bisa bikin beli aj sama saya pempek bangka asli bikinan orang bangka 😂😂😂 Yohana Febrita -
Pempek bangka Pempek bangka
♡09.04.2018♡Punya stok ikan tenggiri fillet di kulkas dan uda dikerok dagingnya tinggal dialusin aja jadilah hari ini buat pempek bangka cuma kayaknya sagunya kurang jadi ga terlalu kenyal tapi hasilnya lembut sih 😊 meskipun bentuknya amburadul 😅 Reethania -
Pempek bangka Pempek bangka
Ini menu favorit banget sebulan sekali pasti bikin karena enaknya ituuu ngangeninnn Fadea Cooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)