Pengen masak buat buka puasa yg seger dan menyehatkan, jadilah masak urap gudangan *padahal lagi kangen masakan ibuk di jogja lagi gak boleh mudik inih 😭

Alhamdulillah bikin syukuran kecil mapati"yg org jawa bilang 4 bulanan.semoga debay dan ibuny sehat2 trus...anter tetangga sblah2 dulu

Di rumah pohon pepaya Jepang dan kenikir sudah sangat lebat daunnya. Jadi saya tinggal beli kelapa parut dan tauge di tukang sayur untuk dibuat gudangan. Karena di kulkas juga masih ada wortel, jadi saya tambahkan wortel.Untuk gudangan ini sayurnya sebenarnya bebas bisa pake sayur apa aja, bisa dengan labu siam, kol, kacang panjang. Yang penting bumbu urapnya pake kelapa parut 😁#DikukusLebihEnak#GAS2025#Pais_MasakNganggoAseupan#CookpadCommunity_Bandung

Week 19#PejuangGoldenApron3

#lima resepterbaruku. Lagi kangen pengen makan urap kebetulan di kulkas ada stock sayur2 an, tinggal beli kelapa di warung langsung dibuat. Enak dan bergizi makan sayur2an 👌

tempat tinggal saya dekat dengan pesisir suromadu, yang banyak rawa-rawa, tambak udang, dan bandeng, sehinggat sangat mudah untuk mendapatkan tanaman alur, yg memang banyak tumbuh di daerah pesisir. oleh masyarakat surabaya alur di olah menjadi makanan nikmat yaitu urap alur, rasa tanaman alur ini cenderung asin kalau di makan. selain di urap tanaman alur juga bisa di jadikan botok. kuliner ini menjadi salah satu primadona warga kota surabaya.

Cuma urap atau klo di jogja biasa disebut gudangan.semua jg tau bumbunya ( kec saya yg gak bisa masak.he)

bikinnya simpel ,aku udah 3 kali buat tapi tetep paling enak buatan almh ibuk,,kata misua ini jg enak...tp lebih nampol yg buatan almh.ibuk...

Alur merupakan salah satu tanaman yang biasa tumbuh di tepi tambak. Berhubung sudah beberapa hari pengen banget jadi hari ini dibawain suami alur yg lumayan banyak. Sebenarnya untuk urap bisa dgn sayur2an yg lain jadi silahkan dikreasikan dgn sayuran sesuai selera moms semua

Mumpung hari minggu, pengen masak yg seger2 nich...

Sengaja bikin urap Karena ada kelapa yg lagi nganggur dan kebetulan lagi Pengen makan urap,tp hanya pakai kecambah panjang karena dikulkas cuma adanya kecambah.lumayan dapat 6 bks urap buat persediaan besoknya lagi.lebih sip lagi pakai kacang panjang,kenikir,daun singkong dll. .#DiulekAsyik#pekanInspirasi#CookpadCommunity#resepUrapWatie