Ayam Krispy Ala² McD

Dinda
Dinda @12345678Ud

Kepikiran mau coba bikin ay Krispy barangkali nti2 bisa buat jualan kl SDH Nemu resep yg cocok... 😁

Ayam Krispy Ala² McD

Kepikiran mau coba bikin ay Krispy barangkali nti2 bisa buat jualan kl SDH Nemu resep yg cocok... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 jam
10 orang
  1. 1 ekorayam (bebas bagian apa saja)
  2. 1 LiterAir
  3. 3 sdmGarem
  4. 2 sdmGula
  5. 1 sdmBawang putih sdh hancur
  6. Bahan tepung : 240 gram terigu
  7. 60 grammaizena
  8. 1 sdtBaking power
  9. 1/2 sdmGaram
  10. 1 sdtBawang putih bubuk
  11. 1 sdtPaprika bubuk
  12. 1 sdtLada putih
  13. 1/4 sdtLada hitam
  14. 2 butirTelur
  15. Air 100 ml untuk campuran tepung basah

Cara Membuat

1/2 jam
  1. 1

    Potong ayam 1 kilo menjadi beberapa bagian sesuai selera

  2. 2

    Siapkan air 1 Liter, masukan garam 3 sdm, gula 2 sdm Larutkan, masukan ayam keladam air larutan tsb lalu tambahkan bawang putih yg SDH di haluskan aduk rata. Tutup dg plastik wrap.
    Masukan ke dalam kulkas 3 jam

  3. 3

    Setelah sdh 3 jam.

    Buat campuran tepung semua jd kan satu, aduk rata.
    Lalu Bagi tepung menjadi 2 bagian, sisihkan.

    Satu untuk bumbu tepung basah

    satunya untuk bumbu kering

  4. 4

    Tepung bumbu basah tambahkan air 100 ml dan telur 2 butir aduk rata sampai tekstur mengental

  5. 5

    Selanjutkan keluarkan ayam dari kulkas n keringkan dg tissue, lalu masuk kan ayam ke dlm tepung basah di lanjut ke tepung ke kering lanjut masukan ke minyak yg SDH panas

  6. 6

    Selamat mencoba ibu ibu

  7. 7

    Siapkan minyak panas, harus bnar2 panas agar tepungya nnti jd kribo/ kriting.

    Ulangi step 5 sampai ayam habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dinda
Dinda @12345678Ud
pada

Komentar

Resep Serupa