Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun pepaya, rebus sampai empuk lalu peras dan iris-iris
  2. 3 sdmudang rebon kering
  3. 5 siungbawang merah iris tipis
  4. 3 siungbawang putih iris tipis
  5. 5 buahcabai merah keriting iris serong
  6. 5 buahcabai rawit merah iris serong
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 ruaslengkuas digeprek
  9. 1 sdtgaram halus
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 200 mlair
  12. 3 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah keriting, cabai rawit merah, daun salam, dan lengkuas, aduk sampai layu. Masukkan udang rebon kering, aduk.

  3. 3

    Masukkan daun pepaya, kasih garam halus, gula pasir, dan air. Aduk dan masak sampai air sat. Angkat.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa