Ikan kuah kuning
Niat hati pingin buat sup ikan kuah bening seger dengan blimbing wuluh, sayangnya gak nemu2 keberadaan blimbing imut yang satu itu, Dari pada ini ikan di diemin lama di kulkas, dibuat kuah kuning juga gak kalah nikmat kok. 🤤🤤
Ikan kuah kuning
Niat hati pingin buat sup ikan kuah bening seger dengan blimbing wuluh, sayangnya gak nemu2 keberadaan blimbing imut yang satu itu, Dari pada ini ikan di diemin lama di kulkas, dibuat kuah kuning juga gak kalah nikmat kok. 🤤🤤
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, bersihkan ikan kemudian goreng setengah matang. Tujuan saya goreng agar kuahnya tidak terlalu amis ya, Tapi kalau tidak di goreng juga tida apa-apa.
Disini saya pakai ikan selayang, jika mau pakai ikan yang lain juga boleh ya.
- 2
Sambil menut ikan, haluskan semua bahan bumbu halus.
- 3
Angkat ikan, kemudian tiriskan. Potong wortel dan daun bawang sesuai selera.
Panaskan panci, tambahkan sedikit minyak, tumis bumbu halus kemudian Masukkan sereh, duan salam dan daun jeruk. Aduk rata kemudian masukkan wortel.
- 4
Setelah wortel sudah layu, masukkan ikan aduk perlahan, kemudian berikan air, aduk rata kembali, lalu masukkan potongan daun bawang.
- 5
- 6
Masukkan garam, gula, penyedap dan juga kaldu jamur.
Aduk kembali hingga mendidih, masukkan 1 bungkus santan kemudian aduk2 kembali hingga matang.
Ingat untuk koreksi rasa.
Resep Serupa
-
-
Ikan kuah kuning Ikan kuah kuning
Ikan yang kuah nya asem seger dengan perasan jeruk nipis .#CookpadIndonesia#Community_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextlevel#zIkanKuahKuning#DapoerAnnastasiarr
-
Ikan kuah kuning Ikan kuah kuning
Ikan kuah kuning seringnya gak pake sayuran ini variasi aja biar kayak sop versi ikan kuah asam ini, ini simpel bnget soalnya lagi habis bahan sama bumbu dapur, buat mpasi bisa lah ini
-
Ikan kuah kuning Ikan kuah kuning
Ikan kuah kuning ini enak, seger karena ada rasa gurih dan asam dari santan dan tomat. Tp pedas jg kalo kita makan cabe utuhnya. Dan ada aroma daun kemangi yg bisa mrnambah selera makan. Nyontek dari masakan ibu mertua 🤭🤭🤭..selamat mencoba...😊
-
Ikan kuah kuning Ikan kuah kuning
Ceritanya dikulkas ada ikan bingung mau dimasak apa.. bosen kalau cuma digoreng2 aja.. Pengen dimasak kuah, dan jadilah "Ikan Kuah Kuning"
-
Ikan kuah kuning Ikan kuah kuning
Malam cookpaders, udah dipenghujung minggu lagi ya.. Gak berasa weekendnya ya..Ok minggu ini saya masih menggunakan tabungan resep karna masih so sibuk sama banyak keundangan, dan resep ini belum lama saya buat, karna pinisirin sama ikan kuah kuning dan kebetulan kemarin pas Posbar resep cikgu hes kepergok sama resep kuah kuning ditambah punya ikan laut basah dengan kata lain "lah kok pas" Jadi lah merecook masakan cikgu @heshidayat lagi, dan ini beneran enak Alhamdulillah keluarga suka, yuk langsung aja menuju resepnya dibawah ini#GenerasiAprontis#cookpadIndonesia#cookpadcommunity_Bogor
-
Ikan kuah kuning Ikan kuah kuning
Lagi-lagi dapat resep dari mama mertua,Senangnya bisa belajar banyak dari beliau,Ikan kuah ini segeer , bagi pecinta mie instant, bisa bilang ini kuahnya mirip salah satu mie instan, tapi tentu kuah ini lebih sehat yaa, tanpa pengawet buatan dan MSG, biasanya ada penambahan potongan tomat cabai rawit utuh dan daun kemangi ketika menjelang di angkat, tp kebetulan stok di rumah kosong, lebih enak lagi kalau asam Jawa di ganti dengan belimbing wuluh, lebih sedap, segar kuahnya, tp di sesuaikan lagi dengan penderita magh soalnya rasa kuahnya dominan asam segar#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Ikan kuah kuning Ikan kuah kuning
Suami orang Bugis dan kesukaannya ikan kuah kuning ini~
-
Ikan kuah kuning Ikan kuah kuning
Ikan kuah kuning ini adalah salah satu masakan khas dari Maluku, enak dimakan bersama papeda. Resep membuat papeda sudah saya share ya. Ikan kuah kuning juga bisa dimakan dengan kasbi (singkong). Tips supaya warna masakan kuning cantik adalah haluskan bumbu, jika ada tomat & cabe merah jangan ikut dihaluskan karena akan merubah warna.
-
Ikan kuah kuning Ikan kuah kuning
Kepincut sama ikan kuah kuning yang di warteg, jadi pengen bikin sendiri (soalnya menu ini gak tiap hari ada). Perdana nyoba bikin, kuahnya kebanyakan, jadi sekuali deh...
-
Ikan kuah kuning Ikan kuah kuning
Masakn ini paling sering q masak jika ad stock ikan d kulkas...masakan ini paling sering d sajikan dengan papeda...buat sy papeda tanpa ikan kuah kuning itu rasanya hambar...😊😊😊😊😂 maka itu d mana ada papeda pasti ada ikan kiluah kuning...selmat mencoba mama2 kece 😉😉😉
-
Ikan kuah kuning Ikan kuah kuning
#ComboAnjangsana_KhasMalukuKali ini tantangannya masak khas Maluku ..ak masak ikan kuah kuning aj tapi ikannya bukan ikan laut tapi ikan air tawar yg ada dirumah..#ComboAnjangsana_KhasMaluku#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja#MasakCepatEnakSC: onge uli halawang youtube
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar