کنارش ی 4 تا دونه قارچم سوخاری کردم

#میگو_سوخاری#سوخاریروز خود رابا تکه پاره های دیروز شروع نکن،هر روز یک شروع تازه است.هر صبحی که ما از خواب بر میخیزیم ،اولین روز از زندگی جدید ماست.امروز اولین روز از بقیه عمر توستبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@kadbanoogary

🦐تشخیص میگوی سالم از ناسالم🦐میگو به دلیل اسیدهای چرب غیراشباع خیلی زود فاسد می‌شود و چون سیستم گوارشی میگو در ناحیه سر قرار دارد فساد از ناحیه اتصال سر به بدن است. در صورتی که میگو فاسد باشد سر آن براحتی و بدون نیاز نیرو جدا می‌شود. اغلب فروشندگان میگوهای فله‌ای با شروع مرحله فساد، سر میگو را جدا و بدون سر می‌فروشند و در مرحله بعد پوست را جدا و عضله را عرضه می‌کنند.🦐نکته دیگر این که از شهرهای غیرساحلی به هیچ وجه میگوی تازه نخرید زیرا بر حسب طول مسافت میگوها باید منجمد شده باشد.#میگو#سوخاری

#سرآشپز_طلایی#میگو#سوخاری

#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا

خوشمزه

خیلی راحت و خوشمزه هستش

#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا

#سرآشپز_طلایی

#زرد

بوشهره و میگوهاش دیگه😍

ممنونم از دوست عزیز و خوبم@maryam_cooking65

راحت سریع مجلسی

#فینگرفود

میگو سوخاری یکی از پرطرفدارترین غذاهای دریایی جنوب ایران هست که به ‌رو‌ش هاس متعددی طبخ میشه یکی از ساده ترین روش های پخت رو در این رسپی خدمتتون توضیح میدیم#سرآشپز_طلایی

میگو فوق‌العاده مفید و مقویه. گوشت بسیار لطیف و خوشمزه‌ای داره و زود می‌پزه. اگه تنها توی روغن سرخ سرخ بشه کوچیک و سفت می‌شه. پیشنهاد می‌شه به صورت بخارپز یا آب‌پز طبخ بشه یا این که سوخاری بشه.

میگو سوخاری

میگو باعث بالا رفتن کلسترول خون می شود. بنابراین مصرف آن برای افرادی که دارای کلسترول بالا هستند باید با احتیاط همراه باشد.در منابع طب سنتی ایرانی اسلامی از سکنجبین به عنوان مصلح میگو یاد کرده اند.میگو طبع گرم و تر داره برعکس تمام ماهی‌ها.مرسی از مژگان آژیر دوست خوب کوکپدیم ؛من از دستور ایشون برای بار اول میگو سوخاری درست کردم.😊❤️چون من همیشه میگو رو مخلوط پلویی با سبزی و تمرهندی و...اینا درست میکردم. حتما دستور پلویی شو بعدا میذارم چون با سبزی اصلا مزه میگورو نمیفهمی و عالی برای کسایی که بچه هاشون نمیخورند میگو رو👉😋#سرآشپز_طلایی#شام_ساده#میگو_سوخاری_زعفرونی

#میگو_سوخاری