یه غذای جدید و متفاوت ...با اینکه زیاد طرفدار غذاهای برنجی نیستم ، اما این نوع از پلو برام خیلی جالب بود و طعمش رو دوست داشتم . مزه و بافتش خیلی به استامبولی نزدیکه فقط به خاطر وجود تمر هندی ، مقداری به ترشی میزنه . اگه طعم ترش رو دوست دارین خیلی گزینه ی خوبیه😍بسیار هم سالم و مقوی هست 👌متشکرم از میس معصوم عزیز بابت این دستور جذاب 🙏 @miss_masoom_1365#نیمه_نهایی #سرآشپز_طلایی #پلو_بندری #پلو_بوشهری #غذا_با_ماهی

همیشه که نباید ماهی را سرخ یا کباب کرد بلکه میشه باهاش یه خورش ترش خیلی خوشمزه درست کرد که حتی با قلیه رقابت کنه . پیشنهاد می کنم این خورش خوشمزه جنوبی را امتحان کرده تا پای ثابت منو غذایی شما شود.ممنون از خانم‌ موسوی عزیز@mousavi_haghighi_13

#سرآشپز_طلایی #پلو_بندری #ماهی پلو بندری از لذیذ‌ترین غذاهای جنوبی است که با غذاهای دریایی مانند تن ماهی، ماهی و میگو سرو می‌شود و زمان آماده‌سازی آن بسیار کوتاه است. وباعطر سیر وسبزی معطر ومزه تمر واقعا لذیذ وخوشمزه هستش انشاالله درست کنید ولذت ببرید 🍀

همیشه که نباید ماهی را سرخ یا کباب کرد بلکه میشه باهاش یه خورش ترش خیلی خوشمزه درست کرد که حتی با قلیه رقابت کنه . پیشنهاد می کنم این خورش خوشمزه جنوبی را امتحان کرده تا پای ثابت منو غذایی شما شود.#سرآشپز_طلایی#ماهی. #خورش_ماهی#خورش #خورشت

#تن ماهی و برنج پلو

لَخلاخ یا لَخلَخ یا دمپختِ ماهی 😊غذای خوشمزه ی #بوشهریاطبخِ این غذا تو مناطق مختلفِ جنوب با هم فرق داره ولی در کل غذای خوشمزه ایه😋از ماهیه گوشتالو و کم تیغ استفاده کنید مثلِ قباد ، شیر، هامور و...تا حدِ امکان هم از سبزیه تازه استفاده کنید 😊.

#چالش_غذای_جنوب_لب_کارون یکی از راز و رمزهای خوشمزه کردن ماهی اینکه بعد از تمیز کردن و شستن ماهی با دست و دلبازی به ماهی نمک بزنیم تا خوب آغشته به نمک بشه و بعد فریز کنیم دستور

به به ماهی😌😋😋 (ماهی تیلا پیلا نه بو داره نه تیغ و خیلی خوشمزست سرشار ویتامین این ماهی خیلی طرف دار داره حتا کسی که ماهی دوست نداره یک بار امتحان کنه عاشقش میشه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید)

سلام و درود بر شما دوستان صبحتون عسل روزتون زیبا و عیدتون مبارک🌹🌹🌹 با رسپی خوشمزه قلیه ماهی خدمت شما عزیزان رسیدم این خوراک لذیذ یکی از معروف‌ترین خورش‌های ایرانی جنوب کشورمون هست که برای پخت اون از سبزیجات مخصوص، تمر هندی ، ادویه‌جات و ماهی های جنوبی مثل سنگسر ، شیر ، قزل آلا ، هامور و حلوا استفاده میشه... قلیه ماهی با چلو ساده سرو میشه اما به نظر من خوردن اون با نون تازه لذت دیگه ای داره 👌😋😋 البته من به خاطر بچه هام در کنارش ی چلوی دلبرم درست کردم اما خودم غذای نونی رو ترجیح میدم 😍😋 خب عزیزان با هم بریم سراغ طرز تهیه این خورشت لذیذ و خوشمزه جنوبی 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#قلیه #ماهی

🖇️🦋البته پخت ماهی با همین یک دستور تموم نمیشه ، ماهی رو میشه با تنوع زیاد درستش کرد که همشون و تا تجربه نکنی نمیتونی بفهمی من چی میگم👌🏻دستور ترشی بادمجون بندری رو واستون میذارمالبته بستگی به شما داره که دوست دارین یا خیر 🤷🏻‍♀️#ماهی#غذای جنوبی#گرمای جنوب#بوشهر#خوشمزه

ترشی بندری ترشی تند و تیز و خوشمزه ای هست که مصرف اون‌ در سفره ما ایرانیها به خصوص در کنار غذاهایی مثل باقالی پلو با ماهی ، آبگوشت و ... طعم دلپذیری به اون غذا میده بهتره ی بار هم که شده این ترشی را در منزل درست کرده و از خوردنش لذت ببرین

جنوبی ها که عاشق ماهی هستن 😋😍واسه همین تنوع پخت ماهی بالاست و هر خانواده ای بر اساس ذائقه ی خودشون بعضی مواد و کم و زیاد میکنن و میشه همون غذای دلخواه خانواده 😊به زبون عربی به این غذای سنتی ، مَهروث هم میگن .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#خورشت_ماهی_خوزستانی#مهروث_ماهی#خورشت_ماهی_جنوبی#ماهی#غذای_سنتی

#ایرانگردی #سفر_دوم #سرآشپز_طلاییلخلاخ یا لخ لخ به زبان بوشهر ی همون پلو ماهی خوشمزه س. صد البته که با ماهی می پزین ولی با تن ماهی هم میشه پخت.

دستپخت مامان جونم 😋#قِلیِه ماهی یکی از معروف‌ترین خورش‌های ایرانی متعلق به جنوب ایران خوزستان، بوشهر و هرمزگان و جنوب بلوچستان می‌باشد. در طبخ این غذا از سبزی‌جات مخصوص (گشنیز و شنبلیله) ,تمر هندی ادویه‌جات و ماهی جنوبی استفاده می‌شود.از ماهی شیر،زبیدی و قزل آلا استفاده میکنند.

خوراکی بی اندازه لذیذ و خوشمزه که یکی از غذاهای اصلی مردم جنوب هست اغلب با نان خورده میشه اما با پلو هم خیلی خوشمزس👌😍😋 فرقش با قلیه ماهی اینه که در قلیه ماهی ها به قطعات کوچکتری خرد میشن و مقدار آبی هم که در قلیه ریخته میشه بیشتره و در قلیه گوجه و فلفل سبز ریخته نمیشه

سلام سلام صبح قشنگ ۱۴۰۱/۱/۱ تون بخیر😍🥳قشنگ ترین و رُندترین روز سال ۱۴۰۱🥰آقا کی گفته شب عید حتما باید سبزی پلو با ماهی باشه؟!🤪😂من یادم رفته بود سبزی بخرم برای سبزی پلو، هوس قلیه ماهی هم کرده بودم🤭دیگه شام شب عیدمون شد باقالی پلو با قلیه ماهی😋😉جاتوووووون حسااااابی سبز بود🌿مرسی از دوست عزیزم، ناهید جان🥰@Nahid_bano#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#شام_شب_عید#باقالی_پلو#قلیه_ماهی#سال_نو_مبارک#نوروزتون_مبارک#عشاء_العيد#Eid_dinner

کله ماهی شاید بنظر یکی از اجزای دور ریز ماهی بحساب بیاد ولی میشه باهاش خورشتی بسیار خوشمزه و لذیذ درست کرد با تشکردوست گل کوکپدی@elahe_cookingمعمولا قلیه کله ماهی با نان وبصورت تلیتی وبدون برنج سرو میشه#دور_نریزیم

#کوک_اسنپ#ماهی#دمپخت@Mitraa_s70 ممنون از میترا جان بابت دستور فوق‌العادشون، واقعا خوشمزه بود

#سرآشپز_طلاییبا نکاتی که برای سرخ کردن ماهی خدمتتون عرض میکنم می تونید خوشمزه ترین ماهی سرخ شده رو درست کنید و از طعم بینظیر این خوشمزه ،پر خاصیت بیشتر لذت ببرید ممنون از توجه تون 🥰

ماهی و با هرچیزی که مزه دار کنی طعم متفاوتی میگیره و مزه ی اون موادی که بهش زدی و میگیره و هر بار میتونی ماهی و با یه طعم متفاوت سرو کنی🤗و از خوردن ماهی لذت ببری🌹#ماهی#ماهی_سرخ_شده#ماهی_زعفرانی#ماهی_با_گوجه#گوجه

طبخ ماهی در جنوب بسیار متنوع است انواع و اقسام غذاها و از جمله پلو و خورشت و خوراک های زیادی با ماهی تهیه میشه از جمله یکی از این خوشمزه ها این خورشت ماهی خوشمزه اس که من بادستور دوست گل هنرمندم@kadbanoogary درست کردم با تشکر از این دوست عزیز🙏🥰

#هواری_تن_ماهی#غذای_سنتیهواری تن ماهی یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی جنوب کشورمان است که برای سرعت بیشتر در تهیه این پلو به جای ماهی تازه از تن ماهی استفاده میشهمن برای اولین بار امتحان کردم و خیلی خوشمزه ست 😋امیدوارم درست کنید و از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرید

این بار کاملاً متفاوت و در کمترین زمان ممکن ماهی خوشمزه با طعمی بی نظیر درست کنید که مطمئن هستم عاشقش میشوید 😋😋😍که ماهی یک بار خوردن آن واجب میشود 😁

این ماهی بدون هیچ چاشنی خوشمزه وخوش طعمه😋😋😋ماهی سالیمون گذشته از طعم خوب وکم بودن استخوان (تیغ) برای کم خونی بسیار مفیده وبرای کسانی که رژیم لاغری دارن توصیه می شه 🥰🥰

#امگشت_پلو#پلو_ماهی#پلو_جنوبیسلام دوستان گل و گلاب 🌺 صبح سومین روز از بهمن ماه تون بخیر ⁦⁦⁦⁦🌥️⁩⛄ماه رجب ماه خیر و برکت است 💚ماهی است که آغازش با ولادت امام باقر (ع) و شب آرزوها🌺میانش با ایام اعتکاف و ولادت مولی الموحدین علی (ع)🌹🌿و پایانش با مبعث خاتم پیامبران محمد مصطفی (ص)گره خورده است🌸⁦❤️⁩حلول این ماه پر برکت بر همه مسلمانان جهان و همه ی شما دوستان گل مبارکباد 🎉🎊انشاءالله همه از این ماه بهره کافی ببریم 🧡خوب معرف حضورتون امگشت پلو ، یه پلو ماهی جنوبیاین غذا یک غذای خوزستانی است که طعم و عطر فوق العاده ای داردامگشت یکی از غذا‌های سنتی و محبوب خوزستان است که در اصل با ماهی قباد تهیه می‌شود؛ ولی در صورت دسترسی نداشتن به این نوع ماهی می‌توانید این پلوی مخلوط خوشمزه را که ترکیبی از سبزی، برنج و کشمش است؛ با تن ماهی نیز تهیه کنید.امگشت پلو را معمولا با ماهی قباد نمک سود شده (که به آن ماهی گباب هم گفته می‌شود) یا تن ماهی درست می‌کنند. در این حالت ماهی قباد را بعد از تمیز کردن به نمک آغشته می‌کنند و در یک کیسه پلاستیکی، به مدت ۲۴ ساعت در یخچال قرار می‌دهند و سپس برای طرز پخت مگشت پلو استفاده می‌کنند.#سبزی_پلو_با_ماهی#ماهی#پلویی#سس_تند_خانگی#سس

#سرآشپز_طلایی#تهچین_ماهی#غذای_جنوبی#پلو_ماهیاین پلو رو هم با ماهی و هم با میگو میشه درست کرد یک غذای خوشمزه جنوبی با طعم بینظیر و عالی این غذا در خوزستان مورد توجه خاصه و علاقمندان زیادی داره امیدوارم شما هم دوست داشته باشید با تشکر از د وست خوبم ریحانه گلی عزیزم 🥰🙏🏻♥️

قلیه تن ماهی خیلی خوشمزه حتما حتما امتحان کنید

یکی از مشکلاتی که اکثر ماها بعد از هر مهمانی داریم اینه که با برنج باقیمانده چکار کنیم!... من گاهی با کمی تغییر و تحول اون برنج باقیمانده شب قبل رو به یه غذای تازه ی خوشمزه تبدیل میکنم که یکی از اون غذاهای خوشمزه پلومخلوط تن ماهی هست که اسمشو گذاشتم پلوتن 😋

این نوع پخت هم داخل فر هم داخل گاز پخت عالی داره و بسیار مزه دار میشه.لازم بع ذکر بگم ترکیب این نوع ادویه زدن بسیار مزه خوبی به ماهی میده و باید بگم حتما از گلپر استفاده کنید #سرآشپز_طلایی

این غذا یکی از غذاهای مرسوم شمال هست یک نوع خورشت با گوجه که با برنج کته و ماهی سفید ترجیحا چون ماهی سفید یک نوع ماهی مختص دریای خزر هست و مردم شمال خیلی از این ماهی استفاده میکنن.