خوراک ماهی مرکب

Rosee
Rosee @Rose_ariya
بوشهر

از اونجایی که همسر جان میره صیادی هر روز کلی ماهی خوشمزه نصیبمون میشه ولی امروز چیز متفاوتی آوردن ،یه ماهی مرکب😀
اولین بار بود که با ماهی مرکب غذا میپختم ولی خیلی خوشمزه بود پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید😌👌
#سرآشپز_طلایی

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
3 نفر
  1. 1 عددماهی مرکب
  2. 1 عددپیاز بزرگ
  3. 1 ق غ سرپررب گوجه فرنگی
  4. 3-4 حبهسیر
  5. 1 ق چسرپر فلفل قرمز
  6. نمک به مقدار دلخواه
  7. 1 ق چسر خالی زردچوبه
  8. 1/2 ق غدارچین
  9. 1/2 ق چپودر زنجبیل
  10. 1/3 ق چپودر آویشن
  11. 2 ق چسس کچاپ
  12. 2 ق چآبلیمو

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ماهی مرکب رو به قطعات کوچک برش میرنیم

  2. 2

    آب رو به جوش میاریم و تکه های ماهی مرکب رو میریزیم توی قابلمه و با شعله ی بالا میذاریم به نرم بشه حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه و بعد از آن تکه های ماهی مرکب رو از قابلمه خارج میکنیم

  3. 3

    پیاز رو خیلی ریز برش میزنیم و حبه های سیر رو هم له میکنیم توی تابه مقداری روغن میریزیم و میذاریم که کمی گرم بشه

  4. 4

    پیاز رو اضافه میکنیم کمی تفت میدیم و سیر رو اضافه میکنیم و کمی نمک حدود نصف قاشق چای خوری میریزیم توی پیاز هامون وقتی کمی سبک شد تکه های ماهی مرکب رو میریزیم توی تابه حدود ۱ تا ۲ دقیقه تفت میدیم و بعد از آن ادویه ها و سس کچاپ رو اضافه میکنیم و ۵ تا ۶ دقیقه با شعله متوسط تفتش میدیم

  5. 5

    رب رو اضافه میکنیم و تفت میدیم که سبک بشه و بعدش 1 لیوان پر آب اضافه میکنیم

  6. 6

    مواد رو با شعله زیاد حدود ۵ دقیقه بپزه و آبلیمو رو هم اضافه میکنیم بعدش غذای خوشمزه مون آماده ست😍

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (10)

Zahra Ashoori
Zahra Ashoori @Ashoori86
جهت اطلاع😊❤️ خوردن ماهی مرکب از نظر شرعی حرام!

توسط

Rosee
Rosee @Rose_ariya
در
بوشهر
یه دختر شکمو و عاشق غذا خوردن😂🤚دوست دارم غذا های جدید رو امتحان کنم🙂
بیشتر

دستورهای مشابه