12. Lemet singkong / ketimus

Duluu.... Waktu masih SD punya mbak yang kerja di rumah suka banget bikin makanan traditional salah satunya ini lemet/ketimus..kenyal kenyal manis... Semenjak saat itu saya suka banget sama lemet ini.. Skr udah punya suami dan anak sering beli tapi gg pernah nemuin rasa yang pas... Heheheh
Trus coba deh resep2 yang udah ada aku coba satu satu... Sampe nemuin adonan yang pas... Trus rasanya juga passs di lidah ako yah... Alhamdulillah.. Semoga bermanfaat...
Cara Membuat
- 1
Sisir gula merah hingga halus biar mudah ngaduknya
- 2
Cuci bersih daun pisang di lap kering trus di jemur biar lemes...
- 3
Campur semua bahan singkong parut, kelapa parut, nutrijel, gula, garam, vanili, tapioka, gula merah aduk hingga rata yah...
- 4
Tata di atas daun saya kemaren kurang lebih 2sdm setiap bungkusnya...
- 5
Oiyah biasakan kukusan di panaskan dahulu yah.. Jadi waktu kita memasukan lemet/ketimus dandang sudah berasap.. Tata di dandang kukusan, kukus kurleb 20menit...
- 6
Selamaaat mencoba... Semoga cocok dan berkenan untuk kalian semua yah...
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lemet Singkong Lemet Singkong
Lemet pohong yang dalam bahasa Indonesia berarti lemet singkong. Jajanan tradisional ini berasal dari Jawa Tengah. Sekilas lemet ini mirip dengan lontong. Namun, lemet terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan parutan kelapa dan juga gula merah. Lemet memiliki cita rasa yang gurih manis dengan tekstur yang kenyal. Cocok untuk pengganjal perut.Biasanya tiap satu bungkus lemet diberi daun pandan biar wangi. Namun kali ini aku tambahkan nangka biar lebih wangi dan enak. Vina Himatur -
Lemet Singkong Lemet Singkong
Baru kali nemu resep yang pas dan mantap untuk membuat lemet. Suka banget dengan rasa, teksture dan juga wangi nya. Begitu masak, langsung makan 2 sendiri 😂😂😂 layak banget di coba untuk kudapan keluarga, arisan ataupun di jual. Silahkan mencoba yaa Angela Mom JoKimKay -
Lemet singkong sehat Lemet singkong sehat
Paksu suka yg manis2 kenyal termasuk lemet, pdhal banyak gula dan lemaknya...haha.. saya coba dgn bahan2 ini.. Andajani JayKay -
Lemet singkong Lemet singkong
Udah lamaaaa sekali penasaran gimana cara bikin lemet. Udah nyimpen resep ini 4th tapi baru dibikin sekarang 🙈Soalnya sy ga terlalu suka sama singkong tapi kalo dibikin lemet auto suka 😁😁😁#pejuanggoldenapron3#TiketMasukGoldenApron3 Anggi -
Lemet singkong (pipis) Lemet singkong (pipis)
Kali ini saya membuat lemet singkong atau dari daerah asal saya di sebutnya kue pipis singkong ... Rasanya manis kenyal kenyal.. Dapur Azna -
Lemet Singkong Lemet Singkong
Lemet adalah jajanan tradisional yg berbahan dasar parutan singkong dan kelapa. Udah berapa purnama ya sy ga nyemil lemet ini😁pas buka2 resep xanderkitchen nemu resep lemet ini. Akhirnya coba deh bikin 1/2 resep. Kalau mau lbh banyak, silahkan ditambah ya. Enaakk ini lemetnya,,kenyal2 manis ☕😘#CookpadCommunity_Malang#Mahameru#PejuangGoldenApron3#Week9#Olahansingkong Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Lemet / Timus Singkong Lemet / Timus Singkong
cemilan manis ini,pas banget buat temen minum teh pagi hari td yg pas banget lg hujan rintik2..jd syahduuu😀😍.kebetulan msh pny 1 bh singkong, petik daun pisang di kebun blkg..alhasil jadilah Lemet / Timus 🤩 dian pawero -
Lemet Singkong Lemet Singkong
Kangen Papi.. Sangat..So, I made this one of his favorite.. Lemet singkong. Jajanan yg banyak ditemukan di Surabaya.. Tp semenjak kami hijrah ke Jakarta, lemet menjadi jajanan langka yg suangat jarang ditemukan.Jadi biasanya sy membuat sendiri lemet utk beliau...Dan biasanya beliau selalu gembira menikmati lemet singkongnya.. Sambil bercerita tentang masa yg sudah lalu.. Dan sy selalu terpikat dgn cara beliau bercerita...Biasanya sy membuat lemet ini dengan suka cita..membayangkan keceriaan diwajah beliau...Tp kali ini sy membuat lemet dengan air mata disepanjang prosesnya 😭😭.Ditambah lg sewaktu lemetnya matang..Mami dahar dan beliau berkata "enak Ayu.. Ini kesukaannya Papi.." dan beliau menyeka air matanya...Papi.. Al fatihah 😘😇#CookpadCommunity Prita Karina -
Lemet Singkong Lemet Singkong
Postingan @xanderskitchen selalu bikin mupeng,resep2 sederhana yg gampang di recook,termasuk lemet singkong ini,tadinya kurang suka dg camilan ini,karna setiap makan selalu manissss rasanya,tp klw bikin sendiri beda yaa,manis bisa kita sesuaikan selera,thks mbak buat resep simpelnya,,ini enakkkkk 😍😙😋😋 Endah Palupi -
Lemet Singkong Kekinian Lemet Singkong Kekinian
Kangen sama makanan tradisional satu ini lemet, cuman kalo bentuk jadul anak-anak gak suka. Timbul ide buat 2 rasa dalam satu bungkus lemet, rasa pandan dan coklat. Dan ternyata anak- anak dan suami suka. Kangen terobati dan ada yg nemenin ngabisin🤗.#PejuangGoldenApron2 Anita windari -
Lemet Singkong Lemet Singkong
Assalamualaikum moms, gk tau kenapa semenjak merantau dr tahun 2014 hingga sekarang sy paling seneng mengolah masakan tradisional (jajanan pasar) salah satunya lemet singkong ini.Rasanya yg legit, manis, harum singkong dan vanili yg khas banget semerbak apalagi di bungkus daun pisang tambah harum :)...Disini untuk pengolahan singkongnya saya chopper ya moms, idealnya memang diparut tapi saya kurang telaten memarut. Untuk hasil akhir akan lebih lembut dan legit jika singkong di parut daripada di chopper ya moms 🥰#lemetsingkongpawontenongan#pawontenongan#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya @izsaiz -
Lemet singkong Lemet singkong
Pas ke pasar lihat singkong bagus2. Tp pas di rumah bingung mau di masak apa. Jd Inget kampung pas puasaan dibikinin lemet singkong. Kuy kepoin resepnya. #pejuanggoldenapron3 Dapur kinkin
Komentar