Bakpao isi coklat

Yuli Astiani
Yuli Astiani @ummualthof

Menuruti request anak yg suka bakpao😅

Bakpao isi coklat

Menuruti request anak yg suka bakpao😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 250 grTepung terigu protein rendah (kunci biru)
  2. 150 mlair suhu ruang (bisa diganti susu cair)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtragi (fermipan)
  5. 1 sdmmargarin
  6. 1 sdmgula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kering

  2. 2

    Masukkan air aduk, lalu masukkan margarin

  3. 3

    Uleni semua bahan dengan tangan hingga tercampur, taburi sedikit dengan tepung dan uleni sampai kalis

  4. 4

    Jika sudah kalis bagi menjadi beberapa bagian sama rata. Disini saya bagi menjadi 10 buah

  5. 5

    Pipihkan dan isi dengan meses/selai coklat dan alasi dengan kertas baking/daun pisang.

  6. 6

    Setelah terisi semua tutup adonan dengan plastik wrap/kain dan diamkan adonan hingga mengembang. Jika suhu ruangan panas diamkan 15-20 menit, jika dingin maka lebih cepat.

  7. 7

    Masukkan bakpao ke dalam kukusan dengan kondisi api mati

  8. 8

    Alasi tutup panci dengan kain bersih, kukus dengan api sedang mendekati kecil selama kurang lebih 30menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuli Astiani
Yuli Astiani @ummualthof
pada

Komentar (2)

Resep Serupa