مواد لازم

  1. 3 عددبادمجان حلقه ای
  2. 2 عددکدو سبز
  3. 1 عددفلفل دلمه ای
  4. 7 حبهسیر
  5. 2 عددسیب زمینی ریز
  6. 2 عددگوجه
  7. 1 ق غرب
  8. 1 عددپیاز
  9. نصف لیوانآب

مراحل تهیه

  1. 1

    اول از همه بادمجان را حلقه ای خرد کرده و نمک بریزید تا تلخیش گرفته شه

  2. 2

    سس:اول پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ میکنیم و بعد سیر و کمی فلفل دلمه ای را ریز ریز خرد کنید اونا رو هم با پیاز سرخ کنید حالا نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم اضافه کنید و حالا نوبت رب هست اضافه کرده و بذارید یکم رب تفت بخوره و حالا آب اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا سس به غل زدن بیافته و حالا سس آماده اس

  3. 3

    بادمجان را بشوریید و با مابقی مواد حلقه ای خرد شده را کنارتون بذارید و حالا نوبته چیدن هست.

  4. 4
  5. 5

    نسبت به موادتون یک ظرف بردارید و سس را داخل آن بریزید و حالا مواد را بچینید و حالا با فرچه روی موادمون روغن زیتون میزنیم و کمی هم روی سبزیجاتمون نمک بزنید حالا روشو فویل بکشید و داخل فر به مدت یک ساعت و یک ربع قرار بدید با دمای ۱۸۰ درجه.

  6. 6
  7. 7

    خب حالا راتاتوی رو از فر در بیارید و فویلش رو بندازید بره و دوباره ۱۵دقیقه دیگر بذارید داخل فر.
    راتاتوی شما آماده اس نوش جان 😊

  8. 8

    دوستان گلم کوک اسنپ و نظر ولایک فراموش نشه

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

Mina
Mina @mina75
در
تهران

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر