ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

40 دقیقه
10 نفر
  1. 1 لیوانونیم آرد نخودچی
  2. 2 قاشق غذاخوری سر خالینشاسته ذرت
  3. 2 عددتخم مرغ
  4. نصف قاشق چایخوریوانیل
  5. 1 قاشق مربا خوریبکینگ پودر
  6. روغن نصف پیمانه بیشتر
  7. شیر نصف پیمانه بیشتر
  8. 1 قاشق چایخوریهل
  9. 2 قاشق غذاخوریزعفران
  10. 1 استکانگلاب
  11. 1 لیوان سر خالیشکر
  12. مواد لازم برای (کرم تزیین روی کیک)👇🏻👇🏻
  13. 1 پیمانهشیر
  14. 2 قاشق غذاخورینشاسته ذرت
  15. 1 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  16. 3 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
  17. نصف قاشق چایخوریوانیل
  18. نصف پیمانهشکر

مراحل تهیه

40 دقیقه
  1. 1

    در ابتدا تخم مرغ شکر و وانیل رو خوب میزنیم در حد5 دقیقه تا خوب کرم رنگ و کشدار شود

  2. 2

    سپس روغن و شیر رو کم کم بهش اضافه کرده مرتب هم میزنیم و بعد آرد رو با بکینگ پودر + هل + نشاسته ذرت الک کرده به تدریج به مواد اضافه میکنیم

  3. 3
  4. 4

    خوب هم زده تا میکس شود در پایان گلاب وزعفران راهم ریخته با لیسک‌مخلوط میکنیم
    در قالب مورد نظر که کف آن‌ را کاغذ انداختیم مواد رو ریخته ودرفر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 40 دقیقه قرار میدهیم

  5. 5

    در فاصله پخت کیک (کرم) رو هم درست میکنیم بدین ترتیب که ابتدا نشاسته وشکر رو با هم مخلوط کرده وشیر رو بهش اضافه میکنیم سپس روی حرارت متوسط گذاشته

  6. 6

    ومرتب هم میزنیم تا به غلظتی مثل فرنی برسه سپس زعفران و وانیل رو اضافه میکنیم وحرارت رو خاموش میکنیم

  7. 7

    برای کرم کاکائویی هم با مواد جدید همه این موارد رو انجام میدیم تفاوتش اینکه در ابتدا پودر کاکائو رو با شکر ونشاسته ذرت رو مخلوط کرده و بعد شیر رو اضافه میکنیم روی حرارت گذاشته تا به غلظت برسد و در آخر وانیل رو میزنیم

  8. 8

    بعد از پخت وخنک شدن کیک با کرم دو رنگی که درست کردم تزیین کردم هوسونه خوبی بود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼
در
اصفهان
لطفا🚫آقایان پیجم رودنبال نکنند🚫علاقمندم به پخت وپز همه جور شیرینی +کیک وغذاهای متنوع برای خانواده گل وعزیزم با تمام وجودم🌯🥪🌮🧁🎂🥣
بیشتر

دستورهای مشابه