料理步驟
- 1
豬血糕切小塊,皮蛋一開八,放入氣炸鍋,表面略微噴油,180度氣炸15分鐘
- 2
蒜頭、辣椒、青蔥切末,四季豆去掉粗纖維後切小丁
- 3
起油鍋,先下絞肉,攤平於鍋中,勿急著翻炒,逼出絞肉中的油後,將絞肉撥至鍋中另一邊,空出位置下蒜末、辣椒、青蔥爆香。
- 4
下四季豆,將鍋中食材一起拌炒,炒到絞肉全都變色後,將剛剛氣炸好的豬血糕及皮蛋一起下鍋,加入一包ichef打拋醬
- 5
全部拌炒均勻後,惹怒泰國人的皮蛋豬血糕打拋豬就完成囉!
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泰式打拋豬(簡易版) 泰式打拋豬(簡易版)
#好料日記天氣炎熱就想來點微酸微辣的泰式料理,經典的打拋豬絕對是首選,利用現成的泰式打拋醬與豬絞肉及蕃茄燒煮,簡單又快速,在家輕輕鬆鬆就可享用,拌飯非常的棒!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 Feng Lin -
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Stir Fried Pork with Holy Basil 泰式打拋豬 Stir Fried Pork with Holy Basil 泰式打拋豬
★ Poco - Heart Of The Night🌱 泰式打拋豬做法簡單,就像我們的塔香蕃茄豬肉般向來是白飯的好朋友,平時喜歡吃各式料理的人,打拋豬也是可以拌麵、配稀飯、夾饅頭、法式長棍、包捲餅。#泰式打拋豬 #泰式打拋黑豬 #泰式料理 #打拋豬 #打拋葉 #嘎拋 #嘎拋豬肉飯 #搖滾廚房 #金廚獎#กะเพราหม #thaifood #eatwell #superthai #thaiholybasil #padkrapow #rockkitchen 搖滾廚房 Rock Kitchen
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