Sayur asem

أم نسيبه
أم نسيبه @meganusaibah

Aku suka banget sama yang asem² seger gimana gitu
Sayangnya sayur asem nya gak pake daun melinjo tp gpp gini juga udah enak bgt

Sayur asem

20 orang berencana membuat resep ini

Aku suka banget sama yang asem² seger gimana gitu
Sayangnya sayur asem nya gak pake daun melinjo tp gpp gini juga udah enak bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 bonggolJagung
  2. 5 batangKacang panjang
  3. Buahpepaya mentah seperempat dr 1 buah
  4. 4 buahTerong ungu
  5. 3 siungBawang putih
  6. 6 siungBawang merah
  7. 2 helaiDaun salam
  8. Lengkuas 2 cm iris²
  9. 1 butirKemiri
  10. Gula merah garam penyedap secukupnya
  11. Asam jawa secukupnya d peras ksi air, ambil airnya aja

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong² kecil sayuran yang udah d cuci bersih

  2. 2

    Didihkan air lalu masukan sayur yang udah di potong² dahulukan jagung, buah pepaya, biarkan sbntar lalu masukan terong dan kacang panjangnya

  3. 3

    Haluskan bumbu kecuali lengkuas, terasi nya d haluskan juga ya sama bumbu, aku pke terasi nya separo aja dr 1 sachet terasi

  4. 4

    Lalu masukan bumbu halus k dalam panci, beserta daun salam lengkuas iris, aduk aduk sesekali, lalu masukan garam, gula merah, penyedap, aku kasi Masako sdkt biar tambah mantep rasanya

  5. 5

    Terakhir masukan air asam jawa sambil d aduk
    Masak hingga sayur matang
    Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
أم نسيبه
أم نسيبه @meganusaibah
pada

Komentar

Resep Serupa