Bahan-bahan

  1. 250 grsayur kenikir yang sudah dibersihkan/dibuang tangkai atau batangnya
  2. 100 mlair
  3. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk (me. Royco)
  4. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  5. Bumbu Iris:
  6. 5 butirbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 3 buahcabe rawit, iris serong
  9. 2 buahcabe keriting, iris serong

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Cuci bersih daun kenikir, lalu didihkan air, masukkan daun kenikir ke dalam air mendidih, rebus sebentar daun kenikir, lalu angkat, dan masukkan ke dalam mangkok yang berisi air dingin (me. Air es), angkat lalu tiriskan, lalu potong-potong daun kenikir sesuai selera

  3. 3

    Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting hingga wangi

  4. 4

    Masukkan sayur kenikir, lalu tambahkan air, secukupnya garam dan kaldu bubuk (me. Royco). Aduk rata, Koreksi rasa. Masak sayur kenikir hingga sambil diaduk-aduk, hingga sayur matang dan kuahnya hampir habis. Angkat dan segera sajikan

  5. 5

    Tumis sayur kenikir siap disajikan 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Restu (Mommy Ano_ieL)
Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103
pada
Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah
✨Leader Local Team Cookpad Community Palangkaraya 2019-2020✨✨Duta Recook Borneo 2020✨✨Local Team Cookpad Community Kalimantan Tengah 2020-2021✨Memasak untuk orang tersayang hal paling menyenangkan buat saya. Berawal saat gabung di Group Ketopad, saya mulai menulis resep, seiring dengan waktu saya senang menulis resep. Di sini saya nulis resep ada yang law carbo dan untuk carbo eater, jadi mohon perhatian bahan dan judulnya 😉
Lebih banyak

Resep Serupa