Cumi Tinta Hitam Khas Jawa Timur
Solusi #AntiRibet : Cukup Masak Satu Aja!
Tadi nya mau eksekusi keesokan hari nya tapi lihat youtube nya @Ika Mardatillah koq ngiler banget yaa skuyy langsung ke dapur eksekusi, masak gak pakai lama #AntiRibet, disajikan dengan nasi hangat saja sudah enak banget sedap 🤤
* Tips dari beliau saya tulis ulang ya :
- supaya cumi nya tidak alot jangan menambahkan air karena dari cumi nya sendiri nanti akan keluar air
- penambahan jahe dan asam jawa tujuan nya supaya tidak amis
#PekanPosbar
#AntiRibet
#MenuAntiRibet
#CookpadCommunity_Jakarta
Cumi Tinta Hitam Khas Jawa Timur
Solusi #AntiRibet : Cukup Masak Satu Aja!
Tadi nya mau eksekusi keesokan hari nya tapi lihat youtube nya @Ika Mardatillah koq ngiler banget yaa skuyy langsung ke dapur eksekusi, masak gak pakai lama #AntiRibet, disajikan dengan nasi hangat saja sudah enak banget sedap 🤤
* Tips dari beliau saya tulis ulang ya :
- supaya cumi nya tidak alot jangan menambahkan air karena dari cumi nya sendiri nanti akan keluar air
- penambahan jahe dan asam jawa tujuan nya supaya tidak amis
#PekanPosbar
#AntiRibet
#MenuAntiRibet
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi biarkan utuh.
Saya bersihkan nya di lepas bagian kepala nya lalu buang gigi nya, buang lemak nya dengan hati - hati supaya kantong tinta hitam tidak pecah, buang tulang plastik yang ada di punggung nya lalu potong-potong bagian badan/daging nya, sisihkan
- 2
Haluskan duo bawang, cabe merah, kemiri dan terasi kemudian tumis sampai harum, masukkan jahe dan cabe rawit aduk merata
- 3
Masukkan potongan cumi masak sampai matang menggunakan api sedang dan aduk - aduk, di ingatkan kembali ya jangan menambahkan air karena selama proses memasak akan keluar air dari cumi itu sendiri, terus di aduk sampai keluar air dan tinta hitam nya (bisa dilihat di gambar ya), jika cumi sudah matang tambahkan asam jawa aduk lagi masak hingga kuah mengental jangan lupa beri garam, gula pasir dan penyedap secukupnya, tes rasa
- 4
Sajikan dengan nasi hangat saja sudah nikmat banget 😋
Resep Serupa
-
Cumi Hitam Jawa Timur Cumi Hitam Jawa Timur
Resep cumi hitam dari mama. Setiap mau pulkam ditanya mau dimasakin apa? Kemommy selalu jawab "Cumi Hitam" 😊
-
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Masak apa hari ini?Kali mau bikin makanan yang lagi hits yaitu cumi tinta hitam. Biasanya sering liat di instagram dan bikin ngiler. Kayanya dari pada beli mending bikin sendiri 😎Selamat membaca dan mencoba 😊 #5resepterbaruku
-
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Ibuku adalah wonder woman yang aku miliki. Entah gimana lagi aku berterima kasih sama ibu atas segala perjuangannya selama ini dan sampai detik ini pun aku belum bisa membalas jasa ibu selama ini untuk ku. Mungkin saat ini aku hanya bisa membalas sedikit jasanya untukku, salah satunya bisa dengan masakin makanan kesukaan ibu. Nah cumi tinta hitam ini dalam satu masakan favorit ibu dan favorit kita dirumah. Kalo udah dimasukin ini pasti deh nambah nasi terus 😄😄Hari ibu bukan hanya tanggal 22 desember saja buatku, tapi tiap hari bisa menjadi hari ibu. Gak harus kita rayakan sih, tapi cukup kita nurut sama beliau dan peluk beliau setiap saat pasti ibu kita sudah merasa bahagia akan kehadiran kita 😊😊#ibukupelindungsetia#warisanibu#resep_dsykitchen#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#cookpadersjawabali#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Masakan bosen daging, ayam, telur...Aku masak cumi aja biar seger... Ganti menu..😆
-
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Cumi tidak alot dan rasa bikin nambah nasi terusss
-
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Paling enak cumi cumi dimasak hitam... Jd aslinya cumi berasa banget...
-
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Masakan cumi yg menjadi fav di keluarga aku, klo makan apa lagi masak cumi tinta hitam ini bikin inget dengan keluarga dan kebersamaan ketika menyantapnya😊
-
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Baru pertama masak cumi karena tergoda liat Bu Siska Soewitomo di youtube, ternyata gampang n rasanya enak banget.. ya iyalah cumi dibakar doang jg udah enak.. 🤣🤣
-
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Ini ceritanya dapat kiriman cumi segar dari Si Mbah (Nenek) dan giliran saya yang masak untuk menu di rumah (Maklum Ayah Ibu Kakak pada kerja semua). Jadi saat mereka datang, di meja sudah siap makanan.
-
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Hampir semua orang menyukai cumi ^.^ dan ini adalah resep cumi tinta hitam yang mudah untuk dibuat
-
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Ini makanan kesukaan suami. Karena sering beli salah satu produk makanan siap saji merk laxxxxxx yg pas di selera kami, lama2 mencoba utk buat sendiri. Kr harga beli makanan siap saji yg mehong menurut kami 😁
-
Cumi-cumi Tinta Hitam Cumi-cumi Tinta Hitam
Beberapa kali beli cumi tinta hitam yang udah dimasak itu amis, akhirnya inisiatif masak sendiri akhirnya kesampean masak cumi gak amis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar