Gulai Ikan Gabus

Kebetulan momy suka gulai ikan, jdi setiap beli ikan jenis apa pun di gulai asam😍😍😘

Senangnya ke pasar kalo lagi musim ikan gabus kayak gini, dari yg ukuran kecil sampe yg raksasa ada, saya ambil yg paling besar 1 ekor beratnya 1,3 kg (pernah dpt yg 1,6kg) jika tak ada, gabus ukuran kecilpun bisa, nggak harus 1kg lebih..bumbu2 tinggal dikonversikan sesuai ikan yg ada.#Dowelicious_Recipe

Ini ikan kesukaan dari kecil. Padahal cuma tinggal daging dibawah duri. Yg lainnya udah di fillet, dijual ke resto2.Suka banget beli gulai ikan di Pak untung Semarang. Coba bikin sendiri soalnya udah pindah tempat tinggal. Lumayan mengobati rasa kangen gulai kepala ikan di Pak untung.

Lagi di Pematang Reba (Rengat) nih, pingin gulai genjer ikan gabus, sedapnya 😍 resep mak saye.Minggu-5#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_pekanbaru#Pekanbaru

Kalau dah masak gulai ikan gabus pasti makan jadi lebih lahap. Tidak perlu lauk yang lain, makan pakai gulai ikan gabus sudah cukup. Aku masaknya tidak pakai bumbu-bumbu yang ribet, karena aku lebih suka yang simpel aja.🤭#PejuangGoldenBatikApron

Emak masih mudik, masih di kampung paksu yang ketemunya seafood tiap hari. Kebetulan hari ini hari pasar, setelah 2 Minggu menanti. Pas sampai pasar liat ikan laut segar-segar trus gede2. Ingat challenge Minggu ini bikin masakan khas Minang yang berbahan ikan langsung deh emak beli ikan kakap merah yang segar dan dengan rempongnya ngubek-ngubek tumpukan ikan nyari ikan yang ukurannya agak kecil. Maklum di sini ukuran ikan laut yang dijual kebanyakan minimal 1 kg 🤣🤣. Karena kegigihan paksu yang mau ngubek-ngubek ikan akhirnya dapat ikan yang dicari.Sampai rumah udah mau masak, tapiii... Lupa beli cabe merah, trus minta cabe sama mama mertua, metik di pohon tapi cuma dapat 3 biji . Karena kehabisan asam akhirnya emak pake jeruk nipis sesuai tips di resep mbk @desmawatikuretangin yang emak cooksnap. Cus masak... Dan hari ini kami makan siang pake masakan dari Minang, orang rumah keluar dari zona nyaman (nyicip masakan yang nggak pernah dicicipi).#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron

Minggu kemarin ada penjual ikan beku di pasar, setelah intip-intip di antara gerombolan ibu" terlihatkah sepasang kepala ikan baronang. Jadi teringat klo pingin masak gulai kepala ikan kyk yang di pajang di depot masakan padang ntuh... Sengol kanan kiri kuraih segera kepala ikannya 😁

Masak ini jadi kangen papa. Papa tuh seneng banget masakan yg berbau2 ikan...semua jenis ikan. Mungkin karena dulu papa tinggal di dekat sungai musi, jadi tiap hari ya makannya ga jauh dari ikan. Klo soal masak papa the best lah, jago banget masak. #al-fatihahuntukpapa😚 #kangenrumah

kmrn dapat ikan gabus sungai 1ekor berat 2kg, lumayan kepalanya dicoba masak gulai, semoga enak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#mingguke

Riau terkenal dengan ikan sungainya, ada ikan tapa, baung, gabus, patin, lele sungaipun ada.Ikan sungai rasanya lebih enak dibanding ikan yang diternak/tambak, rasa ikannya juga lebih fresh dan tidak bau lumpur.Pagi ini di pasar ada tukang ikan yang bawa ikan gabus segar hidup...gak pake lama langsung beli seekor buat dimasak gulai ikan khas Riau.

Hari ini tema balon challenge yaitu keberuntungan di tahun naga. Kali ini aku masak gulai ikan gabus.#BalonChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunTahunNaga2024#GenerasiAprontis

#Edisi pulang kampung.Ikan baung ini adalah salah satu ikan favorit saya. Biasanya ditempat saya tinggal jarang yg jual ikan sungai, apalagi yg segar. Kebetulan sekarang lg pulkam n banyak bingit yg jual ikan ini.

Gulau ikan makanan kesukaan papaku. Biasanya mamaku yang masak. Kali ini mau coba bikin ikan gulai, alhamdulillah sukses dan ikutan challange #CABEKU dari #kelapaseribumanfaat . Nah, untuk buat gulai ikan kita perlu santan dari kelapa.#WeekendChallange #DiRumahAja

Ketika anakku daffa abis operasi amandel dia mulai bosen dengan menu sup atau tim ikan sedangkan dia masih belum dibolehkan untuk makanan pedas makanya keinget masak ikan gabus bumbu kuning yang tidak pedas

Resep ini cukup unik, berawal dari hobi papa memancing ikan ini di sungai dan ingin agar ikan ini dimasak enak serta mudah dimakan. Ikan cen cen ini merupakan ikan yang ada di Sumatera Utara dengan duri yang banyak namun memiliki gizi tinggi.

Ikan gabus atau ikan kutuk terkenal dengan manfaatnya yg kaya omega3 dan baik untuk kesehatan, walau ikannya susah didapat...Cari2 di pasar ehh pas nemuin nichSuamiq kebetulan suka banget sama ikan yang satu ini, kali ini dia minta untuk digulai... Ayo bund.. Di coba...

pagi2 udah cap cuss ke pasar sago pekanbaru nyari ikan laut yg segar2.. dapatlaah ikan kakap merah, segar..😍😚,,harga nya 70 ribu sekilo nya,, berat ikan kakap nya 1,5 kg lebih dikitt..jadi enak nya diapainn ya,, krn aufa suka.. jadi di bikin aja lah gulai tapi gak pedess,, klo yg mau pedess..tinggal tambahin aja cabe nyaa.. 😉😉😉#SiapRamadan#SayangAnak#PekanInspirasi#SerbaIkan

Di Lampung banyak sekali jenis ikan ini.. Dan paling enak dimasak dg santan dan rasanya pedas😋

Punya stok ikan gabus di kasih orang , lihat - lihat cookpad , nemu resepnya seseorang , tapi lupa namanya 🤣.Resep aslinya semur ikan gabus , tapi karena kita juga lagi tak makan masakan bersantan , jadi banting stir dah 😁😁

Yeaa...si Bos besar dapet lagi ikan gabus.Ikan air tawar yang paling saya suka.

Di kulkas cuma ada stok telur, teri dan ikan gabus, karena ngga pengen makan telur dan teri jadilah si ikan gabus yang dipilih masuk wajan..

Jum'at 28 Januari 2022Bismillah....Ikut meramaikan tantangan asapan minggu ini #GulaiIkanAsap di#PekanPosbar kita #BarapiManjuhu sambil #Maasep_Lauk untuk membuat #GulaiIkanGabusAsap.Karena dikota tempat tinggalku jauh dari pantai, maka tidak ada orang jual ikan asap seperti yang terdapat didaerah pesisir atau yang dekat dengan laut.Wilayah tempat tinggalku dekat dengan hutan gambut , jadi ikan yang dihasilkan adalah ikan air tawar ( sungai dan danau ).Jika hasilnya melimpah , maka oleh penduduk setempat diawetkan dengan cara dikeringkan . Yang kita kenal dengan ikan asin ( iwak karing ). Tidak ada yang diawetkan dengan cara diasap.Karena sulitnya mendapatkan ikan asap, maka jalan terbaik dan praktis aku beli ikan Gabus kesukaan pak suami di acil yang jual ikan bakar di pasar. Request minta yang bau asap. Namun karena pengasapannya kurang lama , jadi bau asapnya gak maksimal. Tak mengapa, yang penting ada rasa asapnya😄😄Akhirnya aku eksekusi jadi Gulai Ikan Gabus Asap dengan tambahan buah Nenas untuk mendapatkan rasa asam dan manisnya.Untuk yang suka pedas , bisa tambahkan cabe rawit.Karena resep asli dari almarhum bundaku kalau masak gulai ikan asap ini pedasnya nendang 😍 Yuuk intip resepnya.#PekanPosbar#GulaiIkanAsap#GulaiIkanGabusAsap#BarapiManjuhu#Maasep_Lauk#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#YulitaRiambarwatiResep

Ikan gabu atau ikan belitong yang di masak apa aja enak rasanya... Mau di goreng, di pepes, di gulai, di panggang... Sama2 enak tergantung selera masing2... X ini postingan pertama saya....

Gulai udang favorit, edisi bosan masak udang disambal atau di bikin saos padang terus. Gulai udang bikin aku ingat masakan mama di rumah, rindu pun terobati..🌸

Ada stock ikan gabun di freezer. 1 ekor yg lumayan gede 0,7 kg. Dah di potong2 n dah bersih.

Klo puasa selalu masak requestanya paksu.Seperti kmren paksu pngen ikan tenggiri (bilangnya udah agak siangan) auto buka2 cookpad lah mau dimasak apa😊Recook @ervinstya

Alhamdulillah.. Ada rejeki 2 ekor ikan gabus dari teman kantor suami. Belum pernah masak ikan gabus sendiri sih. Konon katanya lebih sehat kalau masaknya gak digoreng. Akhirnya bikin gulai aja, semoga masih dlm kategori masak ikan gabus yang bener yaa 😁

Dapat ikan gabus dari temen suami yg mancing. Yg namanya ikan gabus yg aslinya saya baru tahu . Selama ini taunya cuma ikan gabus asin yg sdh dipotong2. Aku bikin saja gulai ikan gabus dilengkapi dg tahu biar jd banyak hehe.. yuk dicoba.

Lagi pengen gulai ikan kebetulan di pasar ikan kakap merah nya segar sekali.. cus masak deh

Kangen masakan enyak di kampung😣