Churros
A spanyol konyhából régóta szemezgetek a churros készítésével, most jött el az ideje, hogy kipróbáljuk! :)
Ízutazás a világ körül: #spanyol
Churros
A spanyol konyhából régóta szemezgetek a churros készítésével, most jött el az ideje, hogy kipróbáljuk! :)
Ízutazás a világ körül: #spanyol
Elkészítés
- 1
A margarint, a vizet, a cukrot, a vanília aromát, és a csipet sót egy edénybe tettem, majd közepes lángon, addig melegítettem, míg minden elolvadt. (1-2 perc)
- 2
Hozzáadtam a lisztet is, és addig kevertem, lassú tűzön, amíg egy szép, sima, rugalmas tésztává összeállt. Majd félretettem, hogy kihűljön.
- 3
Egy robotgéppel egyesével hozzá dolgoztam a tojásokat a kihűlt tésztához!
- 4
Egy csillagvégű habzsákba töltöttem.
- 5
Forró olajban szép aranybarnára sütöttem. (2-3 perc) (Egy olló segítségével csíkokat vágtam belőle, a habzsákból nyomva.)
- 6
Még melegen fahéjas cukorba forgattam.
- 7
A csoki öntethez a hozzávalókat egy edénybe tettem, és addig melegítettem, amíg a csoki elolvadt benne, majd félretettem.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Churros forró csokival - Spanyol desszert Churros forró csokival - Spanyol desszert
A churros spanyolok egyik nemzeti eledele. A sült tésztarudacskák fahéjas cukorba vagy forró csokoládéba mártogatva fogyasztják.
-
Churros tejmentesen Churros tejmentesen
Már többször gondoltam, hogy ki kellene próbálnom a churrost. Most a spanyol kihívás kapóra jött és ezt választottam.A kinézeten még dolgoznom kell, de finom lett. Vaj helyett tejmentesen zsírral készült. #spanyol
-
Churros Churros
A churro spanyol édesség: sült tésztarudacskák cukorba mártogatva. Argentínában dulce de lechével, csokoládéval, vagy vaníliával töltik meg. Madridban forrócsokoládéba mártogatva fogyasztják. Kiváló churros recept! ;) Egy dologra figyelj, ha nincs jó minőségű habzsákod, ne kezdj neki! :D
-
Churros Csokiöntettel Churros Csokiöntettel
Spanyol fánk. Ami ugyan úgy égetett tészta mint a profiterol, csak olajban rudacskáknak van kisütve, fahéjas cukorban van megforgatva, csokoládé szószban mártogatva 😉. #2019
-
A tökéletes hamburger zsemle receptje A tökéletes hamburger zsemle receptje
Ízutazàs a világ körül: #amerika
-
Epres tejpite Epres tejpite
Ezt a receptet az ízutazás a világ körül sorozat részeként csináltuk a #francia héten. Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető és nagyon finom!
-
Quiche - francia pite Quiche - francia pite
A francia hétre a kedvenc quiche receptem.Ízutazàs a világ körül: #francia
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek