Quiche - francia pite
A francia hétre a kedvenc quiche receptem.
Ízutazàs a világ körül: #francia
Elkészítés
- 1
A lisztben elmorzsoltam a margarint, majd a többi hozzávalóval is eldolgoztam, gyors mozdulatokkal. Majd min. Fél órára hűtőbe tettem.
- 2
A tésztát vékonyra nyújtottam (kb. 2-3 mm). A formába simítottam, villával megszurkáltam, és újabb fél órára hűtőbe tettem.
Mielőtt sütni kezdtem sütőpapírt vágtam rá, és erre nehezékként száraz babot tettem. 180°-ra előmelegített sütőben 20 percig sütöttem így.
- 3
Amíg sült elkészítettem hozzá a tölteléket is.
- 4
A félig megsült tésztáról óvatosan leemeltem a sütőpapírt a babbal. Majd ráöntöttem a tésztára a tölteléket. A tetejére tettem hagyma és paradicsom karikákat. További 25-30 perc alatt szép arany barnára sütöttem.
- 5
Még melegen, vacsorára tálaltam, de másnap reggel is finom volt, hidegen!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sonkás-parmezános quiche Sonkás-parmezános quiche
A quiche egy klasszikus francia étel. Omlós tésztaágyon elhelyezett, gazdag feltéttel megpakolt, tejszínes tojással összesütött lepény! Szinte minden maradék alapanyagból, gyorsan elkészíthető a család ízlése szerint.
-
Csirkemelles quiche (sós pite) morzsolt túróval és póréhagymával Csirkemelles quiche (sós pite) morzsolt túróval és póréhagymával
A quiche lorraine (kis loren) klasszikus francia szalonnás-póréhagymás, sós pite. Számtalan töltelékkel készíthető, ha nem szalonnás-póréhagymás töltelékkel készítjük, akkor nem nevezhető „quiche lorraine-nek, hanem csak quiche-nek!
-
-
A tökéletes hamburger zsemle receptje A tökéletes hamburger zsemle receptje
Ízutazàs a világ körül: #amerika
-
Zöldséges-sajtos quiche Zöldséges-sajtos quiche
Egy téli vasárnapi reggelire készültek ezek a kis (10 cm átmérőjű) quiche-ek. A tészta alapjához a francia tésztamester, Michael Roux Tésztavarázs című könyvében található receptjét használtam.
-
488.# Franciaország ízutazás # Francia hagymaleves ! 488.# Franciaország ízutazás # Francia hagymaleves !
# ÍZUTAZÁS A VILÁG KÖRÜL FRANCIAORSZÁG ! FRANCIA HAGYMALEVES # Vajat nem használok ezért Ghít használok !Előre lefagyasztok húsleves és azt használom most !
-
Spárgás Quiche Lorraine Spárgás Quiche Lorraine
A francia konyha egyik legismertebb étele a pite.Ebben a receptben is az alaprecept egy sós pite tészta, amit éppen a szezonális zöldségekkel lehet variálni. Hidegen és melegen egyaránt finom.
-
Quiche - Francia reggeli pite Quiche - Francia reggeli pite
Sokfajta quiche létezik, ez is olyan "ahány ház, annyi szokás" étel. Ezt a fajtát hétvégén készítettem el reggelire.
-
Zöldséges rizottó Zöldséges rizottó
A kedvenc céklás rizottó receptemet már megosztottam egy pár hete, most egy zöldséges rizottót készítettem.Az olasz konyha (is) nagyon közel áll hozzánk, így ezzel szeretnék csatlakozni az Ízutazás a világ körül kihíváshoz! :)Egyszerű és gyors ebéd, vagy vacsora ötlet, variálható más zöldségekkel is! :)Ízutazàs a világ körül: #olasz -
481. # Olasz paradicsomos húsgombócleves sok zöldséggel 481. # Olasz paradicsomos húsgombócleves sok zöldséggel
#OLASZ ORSZÁG ÍZUTAZÁS A VILÁG KÖRÜL 2 .KIHÍVÁSA -
Zöldséges francia pite (quiche) Zöldséges francia pite (quiche)
Könnyű, omlós pitetészta. Gyönyörű, színes feltéttel. Kellemes, lágy öntettel a tetején...
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)