Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
W miseczce rozpuszczam drożdże w letniej wodzie z cukrem. Do dużej miski dodaje mąkę, skyr, sól. Wyrabiać w robocie kuchennym 12 minut. Następnie pozostawić na blacie kuchennym na 1h.
- 2
Po tym czasie podzielić ciasto na 8 części i ukulać bułeczki. Pozostawić pod przykryciem na 20 min.
- 3
Bułki oprószyć mąką i piec w 230°C przez 20-30 min.
- 4
Tip: aby bułki miały chrupiącą skórkę można na dno piekarnika włożyć naczynie z wrzącą wodą (300 ml), wtedy po 20 min otwieram piekarnik, aby uwolnić parę i następnie zamykam drzwiczki i piekę bułki jeszcze 10 min.
Smacznego 👌❤️
Reakcje
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Napisane przez
Podobne przepisy
-
-
Ciasto czekoladowe z cukinią Ciasto czekoladowe z cukinią
To ciasto jest przepyszne.Wilgotne a zarazem puszyste. Dodatek cukinii w cieście jest niewyczuwalny.
-
Bułeczki z nadzieniem Bułeczki z nadzieniem
#smakiarmine Te bułeczki idealnie się nadają na małą przekąskę w podróży, na zabranie ze sobą do pracy lub na uczelnie na drugie śniadanie, a także świetnie prezentują się na imprezowym stole, jako starter lub przystawka przed daniem głównym. Możecie je nadziać ulubionym serem, lub mieszanką pieczarkowo- serową, farszem kapuścianym, a nawet ziemniaczanym. Kto się skusi i spróbuje ten prosty przepis na pyszne bułeczki? :)
-
-
Bułeczki drożdżowe ze śliwką Bułeczki drożdżowe ze śliwką
Jak mam robić ciasto drożdżowe to nie lubię tego ,klei się do rąk i trzeba długo wyrabiać. Aleee, jak ich spróbowałam to była to miłość od pierwszego spróbowania. Ciepłe pycha ale na drugi dzień są jeszcze lepsze. Przepis pochodzi z książki Dziewczyny z wypiekami.
-
Belgijskie bułeczki Belgijskie bułeczki
Pyszne, mięciutkie w środku z chrupiącą skórką....idealne na śniadanie czy kolacje.... bułeczki. #zlotaksiazka2
-
Mini bułeczki grillowe Mini bułeczki grillowe
Może to nie czas na grilla ale czas na ogniska, więc przepis na te bułeczki będzie idealny. Szybko znikają ;)#kalendarz2023 -
Bułeczki twarogowe z nutą pomarańczy Bułeczki twarogowe z nutą pomarańczy
Pyszne bułeczki, które polecają się na śniadanie i nie tylko. #goldenbook2
-
-
-
Chleb pszenny na drożdżach Chleb pszenny na drożdżach
Lubicie świeże pieczywo w dodatku, które robi się samo? Nic prostszego i pysznego.
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/15227219
Komentarze