Nasi mandi ayam

Cerita nya bos ku wktu kerja dulu pesan nasi mandi krna dia lgi masa penyembuhan cancer dan dlm masa kemoterapi..krna pengen makan nasi arab jdi lqh ku bikinin masi mamdi dg bumbu simpel..dan rasa enak kata dia alhamdulillqh ga bsa nengokin krn lgi pandemi jd kirim makanan dan dia senang jdi ikut senang..aqu mau share resep nyq yg simpel dan gampang ...siapa tau ada yg mau coba
Nasi mandi ayam
Cerita nya bos ku wktu kerja dulu pesan nasi mandi krna dia lgi masa penyembuhan cancer dan dlm masa kemoterapi..krna pengen makan nasi arab jdi lqh ku bikinin masi mamdi dg bumbu simpel..dan rasa enak kata dia alhamdulillqh ga bsa nengokin krn lgi pandemi jd kirim makanan dan dia senang jdi ikut senang..aqu mau share resep nyq yg simpel dan gampang ...siapa tau ada yg mau coba
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras basmati kemudian rendam +/- 30 menit
- 2
Tumis bawang bombay setelah layu msukan bawang putih dan jahe yg sudah di hakuskanmasukan rempah utuh kayu manis kapolaga cengkeh jinten utuh daun salam loomi tumis sampai harum setelah itu masukan bumbu rempah bubuk dan tomat yv sudah di cincang garam dan penyedap rasa kemudia masukan ayam masak sebentar smpai keluar air lalu tmbah kan air secukup nya msak hinngga ayam empuk
- 3
Angkat ayam (me : ayam nya di goreng lagi biar lbh enak..bisa juga di bakar..klo mau d bakar biasanya saya olesin margarin lagi biar tmbah enak)
- 4
Masukan beras ke sisa air memasak ayam tadi..masak hingga tanak
- 5
Setelah tanak angkat nasi
Kebetulan klo saya lbh suka di kukus biar matang nya lbh empuk atau bisa juga setelah nasi tanak kecil kan api msak nasi smpai matang biasanya kurleb 40 menit
Klo di kukus cukup 15 menit nasinya sdh matang - 6
Setelah matang nasi mandi siap di hidang kan bersama acar timun dan sambal arab
Resep Serupa
-
Nasi mandhi ayam Nasi mandhi ayam
ini wenaaaakkk banget parahhh... makan ini udah berasa lagi makan di rm arab 😊 seneng bgt akhirnya nemu resep yg pas bgt di lidah 😋 nasi mandhi ini aslinya pakai arang dibakar terus ditutup pas udah jadi... tapi karena aku ga punya yaudah terobos aja yg penting bikin duluStrongly recommended buat bikin sambel ijonya jugaaa karena sambel ini emang khasnya rm arab 😊 dan bener bener bikin rasanya seperti makan di rumah makan arab😋😋😋 sambel ijonya rm arab, memang tidak terlalu pedas, dan lebih dominan asam dan daun ketumbarnya, ini yg membuat pas dimakan sama nasi mandhi jadi klop banget di lidah.Notes: daun ketumbar bentuknya mirip banget sama seledri... hati hati yaa rasanya beda aromanya beda dan ga bisa saling menggantikan, 1 resep ini cukup untuk 4 org, kalo di rumah makan arab biasanya segini porsi untuk 2 orang... selamat mencoba😊Sambal arabnya ku recook dari eyang puji winarniNasi mandhinya recook dari jayzayn#pejuanggoldenapron3 Nurul Fakhirah Irham -
Nasi Mandi Ayam Nasi Mandi Ayam
Resep ini saya cooksnap dari mbak @Carolina.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya enak banget rasanya ❤️🙏😊👍..Mohon maaf masih berantakan 🙏🤭 Chanchal Kaur -
Nasi Mandhi Ayam Nasi Mandhi Ayam
Pasanganku punya tim futsal yg isinya bareng orang-orang Arab gitu, terus mereka gathering di Puncak dan salah satu temannya ada yg dibawain bekal nasi mandhi untuk makan sama-sama. Jadilah pulang-pulang dia minta masakin juga 😅 tikaatikey -
Nasi mandhi ayam Nasi mandhi ayam
Tepat hari ini ceritanya 36 th Anniversary 29 Desember 1984 - 29 Desember 2020 . Hanya berdoa dan makan siang bersama dengan formasi tidak lengkap karena baru ada cucu ke 2 😘. Tetap bersyukur dengan kondisi pandemi Covid 19 yang masih zona merah dimana mana dengan klik Cookpad , bisa memasak Nasi Mandhi Ayam . Mantap betul rasanya sampai eksekusi dua kali resep aslinya . Menu ini akhirnya menjadi menu favorit keluarga , setelah mencoba yang menggunakan daging kambing . Bahkan rencana untuk tahun baru 1 Januari 2021 mau memasak porsi jumbo 😀 karena anak anak cucu serta menantu berkumpul semua serta ada saudara yang mau ke Bandung juga 😘. Sekalian dipenghujung tahun 31 Desember 2020 kita sambut 1 Januari 2021 tetap semangat 💪 .Source : Jay Zayn#BandungSilihAsaan_KanggoMurangKalih#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Nasi Mandhi Ayam Nasi Mandhi Ayam
Ini adalah Menu favorit keluarga saat Idul Adha, apalagi Anak saya yang bungsu suka banget sama Nasi Mandhi, biasa pesan dan harga nya lumayan buat saya😊. Beruntung ada Posbar IDAMAN tema menu Idul Adha saya coba membuat dengan Cooksnap mbak @DianaN_17 ,saya persimple dikit ya mbak resepnya jadi lebih simple tapi tetap enak dan anak saya suka banget, terima kasih untuk resepnya ya mbak 🙏🥰#NasiMandhiAyam#KampungIdaman#PosbarIDAMAN#ComboAnjangsana_Banten#CookpadCommunity_Bogor#FotoKece Desi -
Nasi Mandhi Ayam Nasi Mandhi Ayam
Nasi Mandi adalah hidangan tradisional dari selatan Semenanjung Arab. Terdiri dari daging dan nasi dengan campuran khusus rempah-rempah. Aslinya dimasak di lubang bawah tanah.Sekarang nggak perlu repot membuat nasi Mandi karena sudah ada paket Merhan berasbasmatipontianak yang praktis dan ekonomis. Rasanya enak berempah dan gurih banget, wajib coba deh 😍#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Nasi Mandhi Ayam Nasi Mandhi Ayam
Masih punya beras basmati d rumah , cari2 resep d koleksi majalah lama saya akhirnya bikin nasi mandhi dari Yaman .Source resep majalah femina Yuniz🌻 -
Nasi mandhi ayam Nasi mandhi ayam
Assalamualaikum,hr ini aku ingin mencoba membuat nasi mandhi dengan beberapa perubahan.Alhamdulillah ank2 + suamiku menyukai masakanku,u/ daging bebeknya ku ganti dengan daging ayam.Ulfa Puspasari Puspasari
-
-
Nasi Mandhi Ayam Nasi Mandhi Ayam
Bismillah.. Jum'ah mubarak, kebiasaan dirumah setiap hari jumat masaknya agak spesial. Dan kali ini, saya bikin nasi mandhi, krn dirumah semua suka masakan yg bernuansa arab dan india, oleh krn itu saya sll stok beras basmati 😊. Biasanya saya bikin pake daging kambing, tp krn stok dirumah adanya ayam, saya bikin nasi mandhi ayam aja. Adaptasi dr resepnya mba Rista, yg sedikit saya sesuaikan dg bahan2 yg ada dirumah 😊, #BanggaKirimRecookSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13296531-nasi-mandhi-instant?invite_token=XK2kRbG8Er2YcobmkqtHniaA&shared_at=1599180261#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
-
Nasi Mandhi Ayam Nasi Mandhi Ayam
Nasi Mandi Ayam ❌Nasi Mandhi Ayam ✅ 😁Nasi Mandhi adalah salah satu olahan tradisional khas Timur Tengah khusus nya selatan Jazirah Arab . Nasi Mandhi sendiri di olah dengan bahan dasar beras basmati juga di padu kan dengan rempah² yg beraroma kuat , namun juga rempah yg di gunakan nya cukup sedikit sehingga menjadikan cita rasanya tidak terlalu gurih . Rempah yg di gunakan dalam proses pembuatan nasi mandhi salah satunya adalah jintan , ketumbar , juga kapulaga . Nasi Mandhi biasanya di masak di lubang bawah tanah (untuk menciptkan aroma smoky) , kemudian di sajikan dengan daging sapi / daging kambing / daging ayam , juga pendamping lainnya seperti acar juga sambal .Saya memodifikasi resep ini pada proses pembuatannya yaitu dgn menggunakkan rice cooker alias tdk menggunakan teknik tanur spt resep asli nya . 😄Yuk di coba , untuk di hidangkan ketika berbuka puasa nanti . ❤■ NOTE : Untuk yg menggunakkan daging kambing / sapi bisa langsung di masukkan ke rice cooker setelah proses memasak dlm presto , untuk ayam di usahakan di goreng (sebentar) terlebih dahulu supaya tidak cepat basi .#TerbangKeTimurTengahdenganRiceCookermu#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#week1 Gita Rahayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)