Es lilin rujak

Edeliya
Edeliya @cook_2066917
Mojokerto

Daripada mubazir mangga depan rumah dieksekusi dulu besok bisa dibagi ke murid2 les pas dengan perayaan hari guru...

Es lilin rujak

Daripada mubazir mangga depan rumah dieksekusi dulu besok bisa dibagi ke murid2 les pas dengan perayaan hari guru...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 bungkus
  1. Bahan air es:
  2. 1 ruas jariasam Jawa
  3. Sejumputgaram
  4. 1/4 kggula merah
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 5cabe rawit
  7. 1cabe merah
  8. 2 sdmair perasan jeruk lemon (klo pake jeruk nipis cukup 1sdm aj)
  9. 1.5 literair
  10. Isian es:
  11. 1timun
  12. 1/2 buahkrai besar
  13. 1.5 buahmangga

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg halus cabe merah, cabe rawit, asam Jawa, gula merah, dan garam

  2. 2

    Didihkan air, setelah mendidih masukkan bumbu rujak halus ditambah gula dan air perasan jeruk lemon

  3. 3

    Aduk rata dan cicipi jika dirasa kurang manis bisa ditambah gula.

  4. 4

    Sambil menunggu air es rujak dingin, kupas buah lalu serut menggunakan serutan ukuran sedang

  5. 5

    Masukkan buah serut tadi ke dalam plastik es lilin

  6. 6

    Tuang sekitar 2.5 sendok sayur kuah es rujak ke dalam plastik es lilin menggunakan corong kecil. Lalu ikat dengan menggunakan karet gelang yang sudah dipotong menjadi 4

  7. 7

    Masukkan es lilin rujak ke dalam freezer tunggu hingga beku dan es lilin rujak bisa dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Edeliya
Edeliya @cook_2066917
pada
Mojokerto

Komentar

Resep Serupa