کوکوی بادمجان🤩

لیلی خانوم
لیلی خانوم @1377leyli

#کوکوی بادمجان#کوکو#حاضری

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۲نفر
  1. 6 عددبادمجان
  2. 2 عددتخم مرغ
  3. نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
  4. پودر سوخاری یا آرد گندم(اختیاری)
  5. 2 حبهسیر
  6. پیاز یک عدد بزرگ
  7. روغن به مقدار لازم

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا بادمجان ها رو بشویید و خشک کرده سپس پوست بکنید و نخودی خرد کنید وپیاز را ریز خرد کرده در مقداری روغن سرخ کنید

  2. 2

    حالا بادمجان ها رو به پیاز افزوده نمک و فلفل و زردچوبه زده و تفت میدیم که رنگ بادمجان ها کاملا تغییر کنه حدود ۱۵ دقیقه تفت بدید سپس مقداری آب اضافه کنید که بامجان ها خوب بپزن

  3. 3

    بامجان ها که خوب پختند با گوشت کوب له میکنیم سیر هاروهم رنده میکنیم به بادمجان افزوده میذاریم که مواد کوکو از داغی بیافته و خنک شه

  4. 4

    سپس دو عدد تخم مرغ اضافه میکنیم و نمک و فلفل سیاه زده اگر مایه کوکو شل بود بهش پودر سوخاری یا آرد گندم اضافه کنید سپس در روغن داغ سرخ کنید

  5. 5

    و در کنار خیارشور گوجه و سبزی نوش جان کنید طعم خاص و دلچسبی داره حتما امتحانش کنید🥰😋🤗

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
لیلی خانوم
در
خیابان پاییز🍁🍂 کوچه آبان🍁🍂پلاک ۲۸🍁🍂🥰⚘علاقمند به آشپزی🥰⚘
بیشتر

نظرات (2)

لیلی خانوم
لیلی خانوم @1377leyli
مرسی از نگاه قشنگ شما دوست عزیزم😍😘

دستورهای مشابه