Sup Iga Sapi

Dapurmamakeen
Dapurmamakeen @mamakeen
Sukabumi

Musim hujan gini enak kl makan sama yang berkuah anget

Sup Iga Sapi

33 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan gini enak kl makan sama yang berkuah anget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 2 buahwortel (iris)
  3. 2 batangdaun bawang (iris besar)
  4. 2 batangseledri (iris besar)
  5. Kaldu bubuk rasa sapi
  6. 2 bhtomat
  7. 1,5 literAir
  8. Bumbu halus
  9. 7 siungbawang putih
  10. 7 siungbawang merah
  11. 1 sdmLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci iga kemudian rebus dengan air secukupnya...buang air rebusan pertama

  2. 2

    Karena ga punya presto ngempukin nya pake rice cooker 😁 mode cooking kurleb 1 jam, sisanya aku birin warm semalaman...tp kl 2 jam juga sebetulnya udah empuk

  3. 3

    Blender bumbum halus, boleh ditambah minyak/air sedikit agar hasilnya halus

  4. 4

    Pindahkan iga dan air kalduny ke panci untuk di msak di kompor, boleh ditambah lagi air jik dirasa kurang airnya kemudian didihkan lagi

  5. 5

    Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus hingga harum, jika sudah langsung masukan ke panci

  6. 6

    Masukkan wortel yang sudah di iris ke dalam panci biarkan empuk. Jika sudah empuk masukan kaldu bubuk secukupnya (aku 2 bungkus untuk 1,5lt air)

  7. 7

    Jika dirasa sudah pas, masukan daun bawang, sledri dan tomat yg sudah di iris

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurmamakeen
Dapurmamakeen @mamakeen
pada
Sukabumi
Mamanya Keenandra yang mageran tapi kalo udah datang semangat masak biasanya suka enak...😁😁😁 mamak2 yang kalo masak cuma ngandelin perasaan..belajar masak setelah nikah sebelumnya belum pernah masak..dulu kalo disuruh masak sm neneknya keenan biasanya saya nangis aja kalo engga ngambek..kalo kata sunda mah "mending gelut" daripada masak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa