Fűszeres és izgalmas.A friss kakukkfű, rozmaring, borsikafű, chilis só, kellemesen alakítja a ragus tészta szaftos, zamatos ízvilágát.

Találtam a szekrénybe vörös lencsét. Volt neki valami sorsa, de azt már elfelejtettem. :) Neki álltam kreatívkodni. Glutén-, tej- és tojásmentes.

Amikor közeleg az ebédidő, és éhesen gondolkodni kezdek mit főzzek, néha egészen nagyszerű dolgok jutnak eszembe. Így készült el ebédre ez a krémes, vegán karfiolos tészta – mindössze 30 perc alatt.Itt a kiindulási alapom egy szép karfiol volt, amiből valami krémeset szerettem volna készíteni. Ha krémes, akkor jól illik hozzá a tészta, de legyen rajta valami ropogós, fehérjedús is. Így született meg ennek az izgalmas, különleges, mégis gyors és viszonylag kevés hozzávalós ebédnek az ötlete.Három textúra – fél óra – maximális élmény. 🌱✨Ha még ennél is gyorsabban szeretnéd elkészíteni, csak használd a karfiolkrém receptjét, főzz ki némi tésztát hozzá, és gazdagítsd a tálat tofuval, csicseriborsóval vagy fehérbabbal.🎥 Az elkészítésről videót is találsz az @inspiralj Instagram oldalamon és a Pinteresten (@Tamysticlife – Kovács Tami).

Azoknak ajánlom akik nem fogyaszthatnak tejterméket. Igazán egyszerű és nagyon finom.Nagyon hasonlít az igazi sajtszósz ízéhez. Kiváló mindenféle sültek mellé vagy csak sült krumplit mártogatni vele és ha valaki Mac’n’Cheest szeretne készíteni ahhoz is megfelel.

A ricotta nem egy igazán karakteres mediterrán tejtermék, de ha aszalt paradicsommal és fűszerekkel turbózzuk.... 😋#golden2

Izgalmas ízű, enyhén savanykás, szupergyors étel. Ha kicsit tartalmasabban szeretnénk elkészíteni, csirkehús is kerülhet bele. De a lencse egyébként is gazdag fehérje forrás, nem feltétlenül hiányzik belőle a hús.

Érdekes soha nem csináltam égen fasírtot házilag de jó csak próbára készítettem el.Gyerekeknek a húsos jobban bejön anya 2 napog eheti.

Az indiai ételekbe jórészt kerül bele elég nagy mennyiségű koriander. Az én szervezetemben nincs kódolva ez a fűszer, ezért olyan receptet kerestem, ami nélkülözi a koriandert. A végeredmény egy ízletes lencsefőzelék, de a kókuszkrémet ne hagyjuk ki. #indiai

Egy nagyon egyszerű étel, amit mindenki a saját ízlésedre szabhat azáltal, hogy különböző fűszereket, zöldségeket és olajokat tesz a batyuba. Nyáron színes zöldségek hozzáadásával egy tök jó egytálételt készíthetünk.

Ez egy nagyon egyszerű krémleves és csak egy pár összetevőből áll. Gyorsan elkészül. Jó kis hétköznapi recept.

#fittvagyzsir