Mennyei amerikai palacsinta

Brigi Nagy
Brigi Nagy @brigi_recipes
Darmstadt

Palacsinta! Jöhet minden formában, legyen almás, sima, kelt vagy mint most amerikai! Kicsik és nagyok egyaránt imádják! Én egy egészségesebb variációt csináltam, de ti nyugodtan használhattok, más lisztet és tejet . :)

Mennyei amerikai palacsinta

Palacsinta! Jöhet minden formában, legyen almás, sima, kelt vagy mint most amerikai! Kicsik és nagyok egyaránt imádják! Én egy egészségesebb variációt csináltam, de ti nyugodtan használhattok, más lisztet és tejet . :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
3 adag
  1. 2 dbtojás
  2. 2,5 ekcukor
  3. 100 mltej
  4. 100 mlzabtej
  5. 200 gteljes kiőrlésű liszt
  6. 1 csipet
  7. 1 tksütőpor

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A tojássárgáját a cukorral krémesre verjük.

  2. 2

    Ezután hozzáadjuk a tejeket és tovább kavarjuk.

  3. 3

    Ezután hozzászitáljuk a száraz alapanyagokat.

  4. 4

    Majd homogén masszává dolgozzuk.
    Majd 15-20 percig állni hagyjuk.

  5. 5

    Az idő felénél a tojásfehérjéből habot verünk.

  6. 6

    Majd óvatosan a palacsinta tésztához forgatjuk.

  7. 7

    Egy serpenyőt kikenünk egy kevés olajjal és rákanalazunk egy adag palacsintát, s addig sütjük közepes hőfokon amíg a levegő buborékok kipukkadnak, ezután megfordítjuk és 1-1, 5 perc alatt készre sütjük.

  8. 8

    És már lehet is fogyasztani, juharsziruppal, vajjal s friss gyümölccsel v. nutellával, lekvárral v. fahéjascukorral. Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Brigi Nagy
Brigi Nagy @brigi_recipes
Közzétéve:
Darmstadt
Nagyon szeretek sütni s főzni, s a családunkban nagy hagyománynak számítanak a közös nagy főzések.Mindent anyukámtól, nagymamámtól s a nővéremtől tanultam, de mind emellett, szívesen kísérletezem és próbálok ki új ízeket, recepteket, általában sikeresen :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek