Mesés almás sütemény

Brigi Nagy
Brigi Nagy @brigi_recipes
Darmstadt

Az almás sütemények nálunk nagyon nagy kedvencek közé tartoznak és ez a mesés almás közülük a Jolly Joker, kicsik, nagyok egyaránt imádják és ruck-zuck kiürül a tepsi!

Mesés almás sütemény

29 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Az almás sütemények nálunk nagyon nagy kedvencek közé tartoznak és ez a mesés almás közülük a Jolly Joker, kicsik, nagyok egyaránt imádják és ruck-zuck kiürül a tepsi!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
10 szelet
  1. A tésztához
  2. 500 gfehérliszt
  3. 200 gporcukor
  4. 12 gsütőpor
  5. 1 csipet
  6. 1 dbkezeletlen citrom héja
  7. 150 gsertészsír
  8. 1 dbtojás
  9. 2 dltejföl
  10. A töltelékhez
  11. 10 dbnagy alma (vagy 15 közepes)
  12. Ízlés szerintcukor
  13. Ízlés szerintfahéj
  14. Ízlés szerintőrölt szegfűszeg
  15. Szükség szerintzsemlemorzsa
  16. A kenéshez
  17. 1 dbtojás

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    Az almákat megpucoljuk, lereszeljük. A levét kinyomkodjuk.(A kinyomott lé isteni itóka) Egy edényben megpároljuk. Cukrot adunk hozzá, fahéjat, őrölt szegfűszeget ízlés szerint. Annyi zsemle morzsát keverünk hozzá, hogy még képlékeny, de nem nedves masszát kapjunk. Majd ezt követően langyosra hűtjük.

  2. 2

    Amíg az almánk hűl, elkészítjük a tésztánkat az előkészített hozzávalókból.

  3. 3

    A száraz hozzávalókat kimérjük, majd összekeverjük. A tojást a tejföllel elkeverjük.

  4. 4

    A zsírt a száraz hozzávalókkal elmorzsoljuk.

  5. 5

    Hozzáadjuk a tojásos tejfölt. Összegyúrjuk. Ha lágy egy kevés lisztet adunk hozzá. Kettéosztjuk a tésztánk.

  6. 6

    Az egyik gombócot a kikent, lisztezett tepsibe nyújtjuk (25x35cm). Zsemlemorzsával enyhén megszórjuk.

  7. 7

    Rátesszük a legalább langyosra hűtött almás tölteléket.

  8. 8

    Majd a másik gombócból nyújtott tésztalappal befedjük. Megszurkáljuk a tepsi aljáig. Egész felvert tojással megkenjük.

  9. 9

    Előmelegített légkeverésen 170 fokon 40 percig sütjük.

  10. 10

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Brigi Nagy
Brigi Nagy @brigi_recipes
Közzétéve:
Darmstadt
Nagyon szeretek sütni s főzni, s a családunkban nagy hagyománynak számítanak a közös nagy főzések.Mindent anyukámtól, nagymamámtól s a nővéremtől tanultam, de mind emellett, szívesen kísérletezem és próbálok ki új ízeket, recepteket, általában sikeresen :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek