#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#مربا#مربا_انگور

#مربا_انگور#فصل_خزان#اورگانیک#انگور

#انگور

#کوک_اسنپ بادستور دوست خوبم نصیبه#انار_پته #مربای_انگور #انگور #مربا #سرآشپز_طلایی #پستو1

#صبحانه_سالم

#سرآشپز_طلایی

#عصرانه_سالم

هشتک میوه های تابستونی...

#انگور#نوشیدنی_طبیعی#چالش#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#انگور_یاقوتیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@cook_royay

من‌ فقط انگور یاقوتی دوست دارم . و این انگور سیاه ها را که( در شیراز بهش انگور قلات می گن )خریدم ولی خیلی دوستشون نداشتم و تصمیم گرفتم به شیوه جدید که در نت دیدم مربا درست کنم .البته یه مدلش اینه درسته یه کوجولو برش داد و هسته شو بیرون اورد و با پوست درسته مربا کرد ولی این شیوه آسونتره و بنظرم خیلی هم خوبه .مخصوصا که آخرش من گل محمدی بالکنم که شگفت اور تو ظل گرما داره گل می ده داخلش ریختم

هر روز که چشم باز میکنی خداراشکر کنچون همین باز شدن چشم هایت نعمت بزرگیست که به چشمت نمی آید :)خدایا بابت تمام نعمت هایی که به ما دادی سپاسگزارم 🙏

تهیه شیره انگور واقعا نیازمند صبر و حوصله هست😅 اما در انتهای کار با خوردن شیره انگور داغ از کف دیگ و نان تازه خستگی فراموش میشود😍😋

#عصرانه_سالماسموتی بدون بستنی و کم شکر سالم سالم😋😇

#میوه_شهریوری #ژله_انگور #ژله

سلام به روی ماه همه دوستان من اومدم کلی دلم برای همتون تنگ شده یک مدت سرگرم کارگر و بنا شدیم و از آشپزی غافل😁 برگشتم با یه دستور خوشمزه رژیمی مقوی سلام و مناسب فصل😄 امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزانتان لذت ببرید

این مربای جذاب و آسون رو که فقط و فقط از انگور درست شده از نصیبه جان( @Nassibelnh ) ، بانوی هنرمند کوکپدی یاد گرفتم .چون من معمولا تا جاییکه بتونم شکر نمیخورم ، بنابراین با اینکه مربا خیلی دوست دارم ،نمیخورم ، اما این مربا حتی یه دونه شکر هم نداره و با شیرینی طبیعی خود انگوره و میتونم با خیال راحت بخورم😍 این شد که دست به کار شدم و با چند شاخه از انگورای حیاط این خوشمزه رو درست کردم 🥰👈👈 با مطالعه ای که من کردم طبق احکام اسلامی ،انگور اگه با آتش بجوشه و دو سوم آبش رو از دست بده ، خوردنش حلاله و پاکه و هیچ مشکلی نداره . توی این مربا انگور ساعت ها می جوشه و بخش بسیار زیادی از آبش رو از دست میده ، بنابراین طبق این حکم نباید خوردنش مشکلی داشته باشه .⚠️ اما در هر حال اگر این مساله خیلی برای شما اهمیت داره حتما از دفتر مرجع تقلید خودتون پرس و جو کنید چون نظرات متفاوته !

با این مربا از قدیم، توی گیلان یه ترکیبی معروف میزنن به اسم: نیمرو خمس. اینطوریه که همین انارپته (یا مربای انگور) رو با کره فقط یه کوچولو تفت میدادن و بهش تخم مرغ میزدن، و همراه با گردو، برای عصرانه و‌مخصوصا صبحانه سرو میکردن خیلی خوشمزه میشه البته بابام عاشق این ترکیبه 😋😋😋ممنون از دوست عزیز و همشهری عزیزم@Nassibelnh

#سرکه#دور_نریزیم#سر_آشپز_طلایی#مدیر_آشپزخانه#روز_ششم#استاک

#مربا#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#پستو۱#مربا

#سحری#نوشیدنییک نوشیدنی ساده خوب ومقوی برای سحری وافطاری.

#بستنی انگور