Cireng Nasi 🍚

17 orang berencana membuat resep ini
Kartika Candra M.
Kartika Candra M. @kartika99candra
Purwokerto, Jawa Tengah

Cemilan mudah dan hemat yang cocok dinikmati di sore hari apalagi saat cuaca dingin mendung sendu seperti akhir-akhir ini hihi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. Bahan biang
  2. 2 centong nasiputih (dihaluskan)
  3. 100 mlair putih
  4. 2 siungbawang putih cincang
  5. 2 sdmtepung tapioka dilarutkan dgn 50 ml air putih
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula pasir
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. Bahan kering / ulenan
  10. 400 gramtepung tapioka kering
  11. secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bahan biang:
    Masak 100 ml air putih lalu masukkan bawang putih cincang, garam, gula dan lada hingga mendidih

  2. 2

    Masukkan nasi putih yang sudah dihaluskan, diaduk hingga nasi menyatu dengan air

  3. 3

    Masukkan larutan tapioka ke dalam adonan biang dan aduk terus hingga kalis. Lalu angkat.

  4. 4

    Lalu masukkan adonan biang tadi ke tepung tapioka kering, uleni hingga kalis (tapi jangan sampai menyatu dgn tepung, asal terlumuri tapioka saja)

  5. 5

    Goreng di minyak panas hingga permukaan cireng terasa mengeras

  6. 6

    Angkat dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kartika Candra M.
Kartika Candra M. @kartika99candra
pada
Purwokerto, Jawa Tengah
a young lady who passionate about pastry & cooking 🍰 #SharingIsCaring
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya