Tempe mendoan yang paling sering dibuat di rumah. enak banget dimakan pake sambel kecap 👍

Tempe Mendoan, gorengan khas Jawa Tengah ini selalu jadi favorite banyak orang apalagi bila dimakan hangat dengan cabe atau sambal kecap

Kangen kampung halaman dengan rasa khas mendoannya.. Pagi ke tukang sayur nyari tempe khusus buat mendoan ini. Di cocol pake sambel kecap enaknya makin nikmat, pake cabe rawit pun ga kalah mantap..

Bismillah...Assalamu'alaikum...Mendoan adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari Eks keresidenan Banyumas. Kata mendoan sendiri berasal dari bahasa Banyumasan, yaitu "mendo" yang berarti setengah matang atau lembek.Bahan makanan yang paling sering dipakai untuk mendoan adalah tempe dan tahu. Proses mengolah tempe mendoan biasanya menggunakan tempe yang khusus yaitu dengan ciri lebar dan tipis.Tempe tipis khusus yang belum digoreng juga dinamakan tempe mendoan dengan tujuan untuk memudahkan transaksi jual beli tempe dan juga untuk membedakan jenis tempe dengan yang lain.Pengolahan tempe mendoan dilakukan dengan tiga macam, yaitu mendoan goreng basah, mendoan goreng kering dan keripik mendoan. (Wikipedia)Waktu kemarin shopping di warung Bude sayur pas ada tempe mendoan, auto beli deh untuk lauk atau cemilan di rumah 😁.Resep tempe mendoan ini saya cooksnap dari resepnya Mba Wen @wenny_musthttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16709982Baiklah, berikut resep tempe mendoan yang saya buat, selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron

#PejuangGoldenApron3#week31Karena aku suka banget sama gorengan, tempe mendoan bukanlah makanan asing haha, sering banget aku beli atau bikin, rasanya nagih 🥺 palagi kalo dicocol pake sambel kecap uhh ngeunahhhhh hehe, yuk dicoba resepnya :)

Kabarnya tempe mendoan yang rasanya makjleb dilidah adalah tempe mendoan yang berdomisili di Purwokerto. Sayang sekali, bertahun tahun gawul sama orang Purwokerto, belum sekalipun dia nongolsambil menenteng tempe mendoan, alih alih keripik tempe dan keripik ceker yang kranci. Ah ya sudahlah lupakan mendoan Purwokerto, beralih ke mendoan Banyumas saja, lebih gampang nemunya. Kini tempe mendoan sudah sangat terkenal di dunia perjajanan. Hampir di setiap food court dalam sebuah mal, kita dapat menemukanolahan tempe berbalut terigu itu.Membuat mendoan itu semudah makannya, cuma yang harus rada usaha adalah nyari tempe mentahnya. Tempe mentah khusus mendoan hanya terdiri dari satu lapisan kedelai saja, sangat tipis.Tempe mendoan enaknya di nikmati selagi hangat, dengan di cocol ke dalam sambal kecap dengan cabai rawit yang banyak.Kebetulan tadi di pasar, tukang tempe andalan menyediakan tempe mendoan mentah, tanpa pikir panjang langsung nyomot satu ikatan.

2/52 Makanan khas Banyumas dan sekitarnya. Menjadi menu wajib di setiap rumah makan. Enaknya digoreng dadakan, dinikmati dengan sambel kecap, bumbu pecel, atau gigit rawit langsung 😁Saya gunakan tepung mendoan siap pakai dari Alida. Dari berbagai produk tepung mendoan yang ada, menurut saya Alida yang paling pas rasanya dan hasilnya nggak bikin mendoan jadi keras. Tersedia di marketplace yaa..#PejuangGoldenBatikApron#week2 0902022#purwokerto#masakitusaya#senangmenginspirasi

Sore-sore minum teh atau kopi ga lengkap kalau belum ada teman cemilannya ya. Bikin tempe mendoan pas banget nih, dimakan pakai sambel kecap dan cabe rawit, nyamm..

Mendoan adalah salah satu makanan khas Banyumas. Mendo artinya setengah matang. Tempe mendoan, tempe yang digoreng setengah matang. Mendoan biasanya dijadikan teman minum teh atau kopi, bisa juga sebagai lauk.Yuuk cobain...Makasih ya Tan @nurul_c_nunu resep simpel dan enak#KueBuatHalfwayParty#RayainBarengKOMPAK#Purwokerto#PejuangGoldenBatikApron

15.06.19 (23.3)Anak saya nyebutnya bukan tempe mendoan tapi tempe lepek 🤣🤣 soalnya tempenya masih meleyot2Nah ngomong2 soal tempe mendoan, paling enak disantap selagi hangat dicocol sambel kecap atau kletukin rawit uughhhh maknyosssSource : Widynaura#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id

Dalam rangka #TimeToTempe #GAS2025 - saya coba 'colong' resep tempe mendoan dari Ibunda saya. Simple banget tp ternyata enak juga~ Yg penting tempe nya beli yg khusus utk mendoan ya 😀

Tempe mendoan enak jadi lauk, dicemilin juga enak cocol cabe rawit atau sambel kecap😃😋Source: resep spesial#pekanposbartempe#tempebuatanku#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#cookpadcommunity_Tangerang