Kulit Kebab / Tortila (Homemade)

Erni's Kitchen (RK)
Erni's Kitchen (RK) @cook_erni77
Malang, Jawa Timur

Anak suka kalau dibuatin kebab / burger dirumah asal kita kreatif didapur anak pasti senang dirumah 😄 kali ini mau eksekusi buat kulit kebab sendiri, yuk ikuti langkah pembuatanya

Kulit Kebab / Tortila (Homemade)

Anak suka kalau dibuatin kebab / burger dirumah asal kita kreatif didapur anak pasti senang dirumah 😄 kali ini mau eksekusi buat kulit kebab sendiri, yuk ikuti langkah pembuatanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grTepung Cakra
  2. 180-190 mlAir hangat
  3. 4 Sdmminyak goreng
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtBaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    (1) Campur tepung, BP, garam tuang minyak, air secara bertahap
    (2) Uleni sampai kalis

  2. 2

    Bulatkan TUTUP istirahatkan 30 - 45 menit

  3. 3

    (1) Bagi 8 bagian sama rata
    (2) Gilas dengan rolling pin / botol syrup sampai diameter yang di inginkan (jangan terlalu tipis / tebal)

  4. 4

    (1) Panaskan teflon API KECIL agar matang sempurna
    (2) Panggang sampai bergelembung matang merata & balik (jangan terlalu kering dalam memanggang karena kulit akan retak saat digulung)

  5. 5

    Kulit kebab / tortila siap digunakan atau simpan dalam freezer dan bungkus dengan plastik wrap

  6. 6

    Selamat mencoba ❤

  7. 7

    NOTE :
    jika ingin tampilan bulat cantik setelah digilas cetak dengan tutup panci kecil diatasnya (me : tanpa cetakan gilas kira kira bulat aja 😄)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni's Kitchen (RK)
pada
Malang, Jawa Timur

Resep Serupa