۱- گوشت رو همیشه یک الی دو ساعت توی فضای آشپزخونه بذارید که سرمای یخچال توی گوشت نباشه۲- بعد از پخت پنج دقیقه به استیک اجازه دهید تا آب بیندازد و لذیذ تر شود.

برای اینکه حالت خوب باشدبه داشته هایت فکر کنو به نداشته هایتبگو به زودی می بینمتون...سلام🥰

ذائقه ی ما ایرانیها اصولا استیکهای سفت را نمیپسنده از طرفی دیگه حتما حتی توی کبابهامونم باید گوشت مغز پخت بشه که البته صحیح هم همینه امروز دستور استیکی را براتون گذاشتم که هم کاملا پخته شده و لذیذه هم آبداره هم سفت نیست و براحتی میشه جوید البته دستور سس قارچ هم داره که پست بعدی براتون قرار میدم #سرآشپز_طلایی #عکاس_نقره_ای #ماه_رمضان

#سرآشپز_طلایی#استیک_آسیایی#استیک

سلام دوستان عزیز کوکپدی،، ارزوی شادی و سلامتی براتون دارم.. دستور استیک من که برای اولین بار بود استیک درست میکردم عالیه😅😅😋😋😋 #استیک_گوشت #سس_قارچ

#استیک_گوشت_گاو#سیب_زمینی

CHEFREZA

استیک گوشت گوساله

#سرآشپز_طلایی

#قارچ#قارچ_طعم_دار#قارچ_کبابی#سیزده_بدر

#سرآشپز_طلایی#غذای_دریایی#دریایی

#سرآشپز_طلایی#پروتئین_گیاهیاین قارچ خوشمزه رو میتونید به عنوان دورچین بشقاب هم استفاده کنید.با این چندتا مواد ساده قارچ طعم دار خوشمزه ای میتونید درست کنید و از خوردنش لذت ببرین.

#کوک_اسنپ#کبابیباتشکر از دوست عزیزم @mina_dmr

ازاونجایی که اصل استیک وسطش باید خام باشه ولی خب سلیقه ایه منم دوست نداشتم اینجور درست کردم🤷‍♀️

#استیک #سرآشپز_طلایی

#سراشپز_طلایی #قهوه_ای

سنگ باش بانو!شیشه که باشی می شکنند تو را به جرم شفافی و میگویند:شکستنی را باید شکست... سفت باش بانو!نرم که باشی تورا خفه میکنند زیر غرورشان و میگویند:سکوت نشانه رضایت است... مرد باش بانو!زن که باشی لگد کوبت میکنند زیر هوس هایشان و میگویند :هرزه بود... خار باش بانو!گل که باشی اسید پاشی ات میکنندبه انگ قانون عاشقی و میگویند : بی وفا بود... روباه باش بانو!آدم که باشی قربانیت میکنند با مکاری تمام و میگویند:ساده بود و هالو... گرگ باش بانو!طعمه که باشی می درند شخصیتت را با نگاه هیزشان و میگویند: خودش اینگونه نخ داد... فریاد باش بانو!آه که باشی تورا می آزارنند با هر ظلمی و میگویند :اگر درد داشت فریاد میزد... شیطان باش بانو!حوا که باشی میرانند تورا از خوشبختی به بهانه سیب و میگویند: خطا کار بود... زخم باش بانو!مرهم که باشی تورا پر میکنند از درد برای بهبودیشان و میگویند: تو یادآور دردیسلام🥰#استیک#استیک_گوشت#استیک_گوشت_سس_قارچ#غذای_محبوب_من#سرآشپز_طلایی

معمولاً استیک با نمک و فلفل رو ترجیح میدم، چون طعم اصلی گوشت خوشمزه تر از هر سسی هست. اما این استیک رو برای تنوع درست کردم، یه طعم تنوری-شرقی داره. و چون خیلی پرمزه است بهتره با سبزیجات پخته میل کنید.

هر روز دوست دارم طعمای جدیدی از غذاها رو بچشم برا همون خیلی خرابکاری میکنم تا ببینم چی به چی بیشتر میاد😅

مخصوص انواع سالاد کاهو و سبزی و سالاد زیتون#سبز#سس

#سرآشپز_طلایی

#روغن_زیتون طعم دار#چالش_ارگانیکخیلی از افراد از طعم روغن زیتون بکر ممکنه خوششون نیاد پس با کمی تغییر میتوانیم طعم دلپذیر و عطر شامه نوازی را ایجاد کنیم. باز هم همسر جان دست بکار شدند روغن زیتون طعم دار #مخلوط_سیر و فلفل #ضدسرماخوردگی توصیه می کنم امتحان کنید

سلام به دوستان گلم، از خدا میخوام که یک دل شاد، یک نگاه پر از امید، یک زندگی سرتاسر آرامش و یک ذهن بی دغدغه رو بهتون هدیه بده تا زندگیتون از این چیزی هم که هست زیباتر بشهامیدوارم از این دستور پخت لذت ببرید